Active filters

  • Категории: Замразено Говеждо месо clear
  • Категории: Замразено Птиче месо и Дивеч clear
  • Категории: Замразено Телешко месо clear
Телешки Т-бон стек
Замразен телешки Т-бон стек – порциониран, 2 броя по около 350 г. От селекция млади телета Rose Veal до 8 месеца. Крехко, ароматно и с фин светлорозов цвят.
66,92 лв.
Френско Петле 450/500 гр
Нежно френско петле с тегло около 450–500 г – натурално замразено и готово за готвене. Отличава се с фин вкус, сочна текстура и високо съдържание на белтъчини.
8,99 лв.
Риб Ай - Блек Ангъс Резерва Австралия
Риб Ай – Блек Ангъс Резерва, Австралия – премиум говеждо месо от една от най-висококачествените породи в света. Разрезът Rib Eye (Cube Roll) впечатлява с изключителна мраморизация, крехкост и богат вкус. Селектиран от сертифицирани ферми в Австралия, където говедата от породата Black Angus се отглеждат на зърнена диета за постигане на оптимална сочност и аромат.
689,08 лв.
Френска Токачка 1,2 кг
Френска токачка с тегло около 1.2 кг – отгледана на зърнена диета за богат, наситен вкус и деликатен аромат. Идеален избор между домашна и дивечова птица за гурме ястия.
24,50 лв.
Телешко Осо буко
Телешко Осо Буко (Osso Buco) – подбрано месо от млади телета Rose Veal, до 8-месечна възраст. Порционирано и вакуумирано по 2 броя (по 250 г), готово за приготвяне. С нежна текстура, фин аромат и светлорозов цвят, това месо впечатлява с изключителна крехкост и вкусови качества, характерни за истинското млечно телешко.
239,89 лв.
Патешки бут
Патешки бут – внимателно подбрани и замразени патешки бутчета с превъзходен вкус и крехка структура. Подходящи за печене, конфи или бавно готвене.
15,88 лв.
Изчерпано
Риб Ай - Блек Ангъс Уругвай
Изчерпано
Риб Ай – Блек Ангъс, Уругвай – премиум говеждо месо с изключителна крехкост и характерен мраморен профил. Произведено от сертифицирана порода Black Angus, отглеждана в Уругвай при естествени условия и хранена със зърнена диета, която гарантира наситен вкус и сочност. Без хормони, антибиотици и изкуствени добавки.
Патешко магре
Патешко магре ~400 г – натурално замразено филе от гърди на патица с кожа, известно с изключителната си сочност и фин вкус. Индивидуално опаковано за удобство и свежест.
8,82 лв.
Телешки Риб ай
Замразен телешки Риб ай (Rib Eye) Rose Veal – около 2 кг. Младо телешко до 8 месеца, хранено с мляко и зърно. Изключително крехко месо със светлорозов, почти сив оттенък и фин, млечен аромат.
129,93 лв.
Три тип стек - Блек Ангъс Уругвай
Замразен в естествен вид Три Тип стек от уругвайска порода Блек Ангъс – мраморно, крехко месо с плътен вкус и идеален баланс между мазнина и сочност.
54,00 лв.
Угоен Патешки Дроб ~ 700 гр
Угоен патешки дроб ~700 г – висококачествен деликатес с кадифена структура и изтънчен вкус. Подходящ за приготвяне на фуа гра, терини, пастети и гурме ястия.
61,51 лв.
Телешка Плешка без кост
Телешка плешка без кост – висококачествен разрез от млади телета Rose Veal до 8-месечна възраст. Обезкостена и подготвена за професионална употреба, с изключителна крехкост, деликатен вкус и фин аромат на младо телешко. Предлага се в опаковка от около 8 кг – подходяща за ресторанти, месарски цехове и гурме кухни.
336,38 лв.