0 0,00 лв.

Заготовки от месо

Subcategories

Балканска скара

Балканска скара, ръчно приготвена от най-добра селекция Българско фермерско месо. Изключително и само с натурални съставки, без добавени изкуствени подобрители, оцветители и др. Създадена в духа и традициите на най-добрите вкусове от Балканския полуостров.

Су Вид месо

Технологията Су Вид, която позволява всяко просто блюдо да се превърне в кулинарен шедьовър с минимални усилия. Това e френска техника на готвене, като буквалният ѝ превод е „под вакуум”. Методът су вид се основава на нискотемпературно продължително готвене под вакуум, при което за различните видове сурови меса се поддържат строго определени градуси на термична обработка. Температурата зависи от фактори като вид и порода на животното, вид на мускулната тъкан, размери (дебелина) на суровината, степен на готовност на крайния продукт.

Бургери

Готови месни продукти

Сурови месни продукти

Сортиране по:

Изглед

Има 34 продукти.

Карловска Наденица за скара или сушене (8 бр х 200 гр)

Карловска Наденица за скара или сушене, опакована в тарелка 8 броя х 200 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.

34,20 лв.

Дърпано телешко месо Sous Vide

Крехко цяло парче телешко месо, бавно печено под вакуум. Готово за затопляне и накъсване със соса от опаковката за сочен и плътен вкус.

34,11 лв.

Свински Гирос, изпечен и слайсиран

Свински гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет, приготвен от крехко свинско месо, предварително изпечено, нарязано на тънки слайсове и IQF замразено за запазване на свежестта и вкуса. Готов за директна употреба – само загрейте и сервирайте. Идеален за ресторанти, бързо хранене и домашна кухня.

64,95 лв.

Телешки суджук (8 бр х 200 гр)

Телешки суджук, опакован в тарелка 8 броя х 200 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.

36,48 лв.

Телешки Бургер150 гр

Сочен телешки бургер от порода Скотона (Scottona) – 150 г висококачествено месо с мек вкус и отлична текстура. Подходящ за грил, тиган и гурме бургери у дома.

200,25 лв.

Телешки бузи Sous Vide

Крехки телешки бузи, бавно печени под вакуум при ниска температура.
Сочни и ароматни, готови за запичане във фурна само за 15 минути.

19,91 лв.

Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица (20 бр х 80 гр)

Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица, опаковани в тарелка 20 броя х 80 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.

22,95 лв.

Пилешки Гирос, изпечен и слайсиран

Пилешки гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет от крехко пилешко месо, предварително изпечено, нарязано и IQF замразено за максимална свежест и сочност. Готов за приготвяне без размразяване – идеален за гирос с питка, салати, сандвичи и топли ястия.

66,95 лв.

Showing 1-12 of 34 item(s)