Заготовки от месо

Заготовки от месо

Subcategories

Балканска скара

Балканска скара, ръчно приготвена от най-добра селекция Българско фермерско месо. Изключително и само с натурални съставки, без добавени изкуствени подобрители, оцветители и др. Създадена в духа и традициите на най-добрите вкусове от Балканския полуостров.

Су Вид месо

Технологията Су Вид, която позволява всяко просто блюдо да се превърне в кулинарен шедьовър с минимални усилия. Това e френска техника на готвене, като буквалният ѝ превод е „под вакуум”. Методът су вид се основава на нискотемпературно продължително готвене под вакуум, при което за различните видове сурови меса се поддържат строго определени градуси на термична обработка. Температурата зависи от фактори като вид и порода на животното, вид на мускулната тъкан, размери (дебелина) на суровината, степен на готовност на крайния продукт.

Active filters

  • Категории: Готови месни продукти clear
Свински Гирос, изпечен и слайсиран
Свински гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет, приготвен от крехко свинско месо, предварително изпечено, нарязано на тънки слайсове и IQF замразено за запазване на свежестта и вкуса. Готов за директна употреба – само загрейте и сервирайте. Идеален за ресторанти, бързо хранене и домашна кухня.
64,95 лв.
Пилешки Гирос, изпечен и слайсиран
Пилешки гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет от крехко пилешко месо, предварително изпечено, нарязано и IQF замразено за максимална свежест и сочност. Готов за приготвяне без размразяване – идеален за гирос с питка, салати, сандвичи и топли ястия.
66,95 лв.
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр. Крехко и ароматно свинско месо, бавно сготвено до съвършенство. Само 20 минути във фурна на 200°C – готово за поднасяне.
11,69 лв.
Временно изчерпан
Пълнени мини кюфтенца с 3 сирена, готови
Пълнени мини кюфтенца с 3 сирена – вкусно и практично решение за бързо приготвяне. Всяко мини кюфтенце (12 г) е предварително изпечено и пълнено с богат млечен център от три вида сирена. След кратко затопляне получавате сочен и ароматен продукт, готов за сервиране. Подходящи за кетъринг, бюфети, топли предястия и гурме хапки.