Свежи и меки сирена

Моцарела от краве мляко Epiu 125 гр

Моцарела от краве мляко Epiu – 125 г. Италианско сирене тип pasta filata с нежна влакнеста структура и мек вкус. Идеално за салати, пици и класически ястия.

2,88 лв.

Моцарела за пица 1 кг

Моцарела за пица – 1 кг. Професионална моцарела без саламура, с идеално топене и мек вкус. Перфектна за пици, сандвичи и салати. Италианска традиция в удобна разфасовка.

18,38 лв.

Моцарела от краве мляко Vai di latte 125 гр

Моцарела от краве мляко Vai di Latte 125 г – класическо италианско сирене тип паста филата, с мека текстура, еластичност и свеж млечен вкус. Произведена по традиционна италианска технология, тази моцарела е идеална за салати, паста, пици и гурме ястия.

2,31 лв.

Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг

Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг – висококачествена моцарела тип паста филата, с типична влакнеста структура и отлична разтопяемост. Предварително настъргана и готова за употреба – перфектна за пици, паста, лазаня и топли ястия в професионални кухни.

45,68 лв.

Горгонзола долче D.O.P

Горгонзола долче D.O.P. е типично меко сирене с благородна плесен и с наличието на характерна зелена жилка във вътрешността му. Горгонзола долче D.O.P. е прясно сирене с бледожълт, почти бял цвят, което е произведено от пастьоризирано мляко. Структурата му е кремообразна, а вкусът - мек и леко остър.
Класическа комбинация на Горгонзола долче D.O.P. е с Маскарпоне и орехи. Комбинира се прекрасно с пресни плодове и мед. Горгонзола долче D.O.P. е отлично и като кремообразна основа за много сосове за паста и ориз. Със своята мека и маслена структура, Горгонзола долче D.O.P. се комбинира добре с леки бели вина като Пино Гриджо или млади червени вина като Неро Новело.

64,87 лв.

Таледжо D.O.P.

Таледжо D.O.P. – италианско меко сирене с древен произход от долината Вал Таледжо, близо до Бергамо. Отличава се с нежна текстура, тънка кора с розовеещ оттенък и деликатен, леко сладък вкус, който се развива с времето. Отлежава минимум 35 дни – класика в света на гурме сирената.

70,00 лв.

Зряло Козе сирене

Зряло козе сирене – деликатесно меко сирене с благородна бяла плесен, отличаващо се с фин аромат, кадифена структура и изтънчен вкус. Създадено по традиционна технология от 100% козе мляко, то предлага елегантна комбинация между нежна кремообразност и леко пикантен характер – отличен избор за гурме плата, салати и изискани ястия.

34,69 лв.

Свежо Козе сирене, нарязано на дискове 756 гр

Свежо козе сирене, нарязано на дискове 756 г – висококачествено холандско козе сирене с мек и свеж вкус, прецизно нарязано на 108 удобни диска по 7 г. Перфектно за бърза употреба в кухни, ресторанти и кетъринг. Идеално за салати, пици, сандвичи и гурме тостове.

32,38 лв.

Бурата от Пулия 2 бр х 125 гр

Бурата от Пулия 2 бр х 125 г – автентично италианско сирене с неустоимо кремообразно сърце. Произведена от пастьоризирано краве мляко и сметана в региона Пулия, Бурата съчетава мекота, свежест и фин млечен вкус. Перфектна за салати, паста, пица и гурме ястия.

7,66 лв.