Риба и морски дарове

ОКТОПОД ЦВЕТЕ IQF - Гърция/Мароко - глазировка: 15% (Octopus Vulgaris)
Ново
ОКТОПОД ЦВЕТЕ IQF - Гърция/Мароко - глазировка: 15% (Octopus Vulgaris)
Насладете се на истинската класика в света на морските дарове – октопод от Гърция или Мароко, известен със своя отличителен вкус, балансирана текстура и надеждно качество. Уловен в чисти води и обработен с внимание, този октопод е идеален избор за любителите на традиционната средиземноморска кухня.
Той е естествено крехък, месест и ароматен – перфектен за:

запичане на скара с димни нотки,


бавно готвене в зехтин и подправки,


Този октопод е предпочитан от професионални готвачи заради стабилната си структура при готвене и способността да поема отлично подправки и сосове.
566,40 лв.
ОКТОПОД ЦВЕТЕ IQF - Индонезия глазировка: 15% (Octopus Vulgaris)
Ново
ОКТОПОД ЦВЕТЕ IQF - Индонезия глазировка: 15% (Octopus Vulgaris)
Потопете се в кулинарното изкушение на далечните води с нашия висококачествен октопод, уловен в кристалните морета на Индонезия. Внимателно подбран и прецизно обработен, този октопод е шоково замразен, за да съхрани автентичния си вкус, сочност и хранителна стойност.
С нежно месо, богато на протеини и с изразен морски аромат, октоподът е идеален за:


класически салати с лимон и зехтин,


апетитни скара предложения с пушен аромат,


задушаване с бяло вино, маслини и билки по средиземноморски.

448,20 лв.
Детайли Виж детайли  
КАЛМАРИ СТРЕЛА - ПОЧИСТЕНИ, С КОЖА IQF - Нова Зенландия
Ново
КАЛМАРИ СТРЕЛА - ПОЧИСТЕНИ, С КОЖА IQF - Нова Зенландия
Насладете се на първокласни калмари стрела с произход Нова Зеландия, уловени в чистите води на Тихия океан. Предлагат се почистени, с кожа и индивидуално шоково замразени (IQF), за да се запази максимално свежестта, текстурата и естественият вкус на морските дарове.

Този вид калмари се отличава с нежно, но стегнато месо, леко сладък вкус и кулинарна универсалност – подходящи са за грил, пържене, пълнене или приготвяне на салати и паста.
346,32 лв.
Детайли Виж детайли  
КАЛМАРИ ПОЧИСТЕНИ IQF - Аржентина глазировка: 15%
Ново
КАЛМАРИ ПОЧИСТЕНИ IQF - Аржентина глазировка: 15%
Висококачествени почистени калмари, замразени по технология IQF (Individual Quick Freezing), която запазва свежестта, вкуса и хранителните им качества. Произход – Аржентина.

Глазировката от 15% осигурява отлична защита на продукта при замразяване и съхранение. Калмарите са готови за термична обработка – подходящи за печене, пържене, задушаване или приготвяне на морски салати и паеля.
277,08 лв.