Продукти за Пица

Брашно за Пица тип 00 Reggio di Farina (зелено)

Брашно за пица тип 00 Reggio di Farina (зелено). Италианско брашно с отличен баланс и фина структура, подходящо за пица ала романа, пица в тава, чабата и фокача.

55,33 лв.

Брашно за Пица тип 00 Manitoba Reggio di Farina (синьо)

Брашно за пица тип 00 Manitoba Reggio di Farina (синьо). Италианско брашно с висока сила и стабилност, идеално за дълга ферментация, ароматно тесто и перфектна структура на пицата.

62,00 лв.

Двойно смляно брашно от твърда пшеница Semolina Reggio di Farina

Двойно смляно брашно от твърда пшеница Semolina Reggio di Farina. Италианско брашно с фина структура и висока еластичност. Идеалено за чабата, хляб тип Пане Пулиезе и пица тесто.

70,95 лв.

Брашно за Пица тип 00 Reggio di Farina (червено)

Брашно за пица тип 00 Reggio di Farina (червено). Италианско брашно с високо съдържание на протеин и оптимален баланс за еластично, ароматно и хрупкаво тесто за пица.

57,00 лв.

Брашно тип 0 W365 GMI Primo Ingrediente

Брашно тип 0 W365 GMI Primo Ingrediente. Италианско брашно с висока сила и стабилност, идеално за дълги ферментации и теста с висока хидратация – за хляб, чабата, пица и козунаци.

64,70 лв.

Брашно от твърда пшеница двойно смляно GMI FRUMENTA

Брашно от твърда пшеница двойно смляно GMI Frumenta. Италианско брашно от внимателно подбрана твърда пшеница. Фина структура, отлична еластичност и стабилност – идеално за хляб, чабата и пица тесто.

14,50 лв.

Бирена Мая 500 гр

Бирена мая 500 гр. Висококачествена суха бирена мая от най-добрите живи хлебни дрожди. Без нужда от разтваряне, с отлична активност и дълъг срок на съхранение. Подходяща за хляб и пица.

13,31 лв.

Квас (натурална мая). Естествено сушен квас, който подобрява структурата и аромата на тестото. Осигурява хрупкавост, златист цвят и по-добра ферментация. Идеален за пица, чабата и теста с висока хидратация.

63,44 лв.

Крем за готварство Regina Bianca 1 л

Крем за готварство Regina Bianca – 1 л. UHT продукт на основата на растителни мазнини – идеална и икономична алтернатива на животинската сметана. Перфектен за сосове, паста и основни ястия.

6,61 лв.

Доматен пулп за пица 4,05 кг

Доматен пулп за пица – 4,05 кг. Приготвен от 100% италиански домати, подходящ за пица, паста, сосове и ястия. Идеален избор за професионални кухни и кетъринг.

17,19 лв.

Овкусен пица сос REGINA ROSSA 4,100 кг

Овкусен пица сос REGINA ROSSA – 4,1 кг. Готов доматен сос с подправки, специално създаден за пици и италиански ястия. Идеален за тесто за пица и различни гарнитури.

21,95 лв.

Белени Домати REGINA ROSSA 2,500 кг

Белени домати REGINA ROSSA – 2,5 кг. Подходящи за всякакъв тип ястия, особено за пици, паста, сосове и традиционни средиземноморски рецепти.

13,06 лв.