Продукти за Пица

Брашно за Пица тип 00 Reggio di Farina (зелено)

Брашно за пица тип 00 Reggio di Farina (зелено). Италианско брашно с отличен баланс и фина структура, подходящо за пица ала романа, пица в тава, чабата и фокача.

55,33 лв.

Брашно за Пица тип 00 Manitoba Reggio di Farina (синьо)

Брашно за пица тип 00 Manitoba Reggio di Farina (синьо). Италианско брашно с висока сила и стабилност, идеално за дълга ферментация, ароматно тесто и перфектна структура на пицата.

62,00 лв.

Двойно смляно брашно от твърда пшеница Semolina Reggio di Farina

Двойно смляно брашно от твърда пшеница Semolina Reggio di Farina. Италианско брашно с фина структура и висока еластичност. Идеалено за чабата, хляб тип Пане Пулиезе и пица тесто.

70,95 лв.

Брашно за Пица тип 00 Reggio di Farina (червено)

Брашно за пица тип 00 Reggio di Farina (червено). Италианско брашно с високо съдържание на протеин и оптимален баланс за еластично, ароматно и хрупкаво тесто за пица.

57,00 лв.

Брашно тип 0 W365 GMI Primo Ingrediente

Брашно тип 0 W365 GMI Primo Ingrediente. Италианско брашно с висока сила и стабилност, идеално за дълги ферментации и теста с висока хидратация – за хляб, чабата, пица и козунаци.

64,70 лв.

Многозърнесто брашно Multicereali

Многозърнесто брашно Multicereali. Италианско брашно от специално подбрани зърна и естествена закваска. Богато на фибри, ароматно и подходящо за пици и хлебни изделия.

29,69 лв.

Брашно от твърда пшеница двойно смляно GMI FRUMENTA

Брашно от твърда пшеница двойно смляно GMI Frumenta. Италианско брашно от внимателно подбрана твърда пшеница. Фина структура, отлична еластичност и стабилност – идеално за хляб, чабата и пица тесто.

14,50 лв.

Бирена Мая 500 гр

Бирена мая 500 гр. Висококачествена суха бирена мая от най-добрите живи хлебни дрожди. Без нужда от разтваряне, с отлична активност и дълъг срок на съхранение. Подходяща за хляб и пица.

13,31 лв.

Квас (натурална мая). Естествено сушен квас, който подобрява структурата и аромата на тестото. Осигурява хрупкавост, златист цвят и по-добра ферментация. Идеален за пица, чабата и теста с висока хидратация.

63,44 лв.

Крем за готварство Regina Bianca 1 л

Крем за готварство Regina Bianca – 1 л. UHT продукт на основата на растителни мазнини – идеална и икономична алтернатива на животинската сметана. Перфектен за сосове, паста и основни ястия.

6,61 лв.

Доматен пулп за пица 4,05 кг

Доматен пулп за пица – 4,05 кг. Приготвен от 100% италиански домати, подходящ за пица, паста, сосове и ястия. Идеален избор за професионални кухни и кетъринг.

17,19 лв.

Овкусен пица сос REGINA ROSSA 4,100 кг

Овкусен пица сос REGINA ROSSA – 4,1 кг. Готов доматен сос с подправки, специално създаден за пици и италиански ястия. Идеален за тесто за пица и различни гарнитури.

21,95 лв.