0 0,00 лв.

Заготовки от месо

Subcategories

Балканска скара

Балканска скара, ръчно приготвена от най-добра селекция Българско фермерско месо. Изключително и само с натурални съставки, без добавени изкуствени подобрители, оцветители и др. Създадена в духа и традициите на най-добрите вкусове от Балканския полуостров.

Су Вид месо

Технологията Су Вид, която позволява всяко просто блюдо да се превърне в кулинарен шедьовър с минимални усилия. Това e френска техника на готвене, като буквалният ѝ превод е „под вакуум”. Методът су вид се основава на нискотемпературно продължително готвене под вакуум, при което за различните видове сурови меса се поддържат строго определени градуси на термична обработка. Температурата зависи от фактори като вид и порода на животното, вид на мускулната тъкан, размери (дебелина) на суровината, степен на готовност на крайния продукт.

Бургери

Готови месни продукти

Сурови месни продукти

Сортиране по:

Изглед

Има 31 продукти.

Телешки Бургер Wagyu 200 гр

Телешки бургер от порода Wagyu (Вагю) – 200 г чисто месо от Австралия с изключителна мраморираност и богат вкус. Идеален за гурме бургери, грил и BBQ.

155,10 лв.

Адана кебап (20 бр х 100 гр)

Адана кебап, опакована в тарелка 20 броя х 100 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.

52,50 лв.

Телешко месо цяло парче Sous Vide

Крехко и сочно телешко месо, бавно печено под вакуум при ниска температура.
Нарязва се на слайсове, залива се със сос Жу и е готово за запичане във фурна.

85,39 лв.

Готов свински джолан (без глутен) 650 гр

Готов свински джолан (без глутен) 650 гр. Крехко и ароматно свинско месо, бавно сготвено до съвършенство. Само 20 минути във фурна на 200°C – готово за поднасяне.

11,69 лв.

Балкански кебап (20 бр х 100 гр)

Балкански кебап, опакована в тарелка 20 броя х 100 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.

35,78 лв.

Дърпано свинско месо Sous Vide

Цяло парче крехко свинско месо, бавно печено под вакуум.
Сочно, ароматно и лесно за приготвяне – готово за накъсване и поднасяне със соса от пакета.

28,50 лв.

Временно изчерпан

Пълнено свинско краче Котекино 300 гр

Пълнено свинско краче Котекино 300 гр. Традиционен италиански специалитет от Модена с наситен вкус и автентичен аромат.

8,38 лв.

Детайли Виж детайли

Свинска вратна пържола (10 бр х 250 гр)

Свинска вратна пържола, опакована в тарелка 10 броя х 250 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.

53,00 лв.

Временно изчерпан

Пълнени мини кюфтенца с 3 сирена, готови

Пълнени мини кюфтенца с 3 сирена – вкусно и практично решение за бързо приготвяне. Всяко мини кюфтенце (12 г) е предварително изпечено и пълнено с богат млечен център от три вида сирена. След кратко затопляне получавате сочен и ароматен продукт, готов за сервиране. Подходящи за кетъринг, бюфети, топли предястия и гурме хапки.

78,20 лв.