Заготовки от месо

Заготовки от месо

Subcategories

Балканска скара

Балканска скара, ръчно приготвена от най-добра селекция Българско фермерско месо. Изключително и само с натурални съставки, без добавени изкуствени подобрители, оцветители и др. Създадена в духа и традициите на най-добрите вкусове от Балканския полуостров.

Су Вид месо

Технологията Су Вид, която позволява всяко просто блюдо да се превърне в кулинарен шедьовър с минимални усилия. Това e френска техника на готвене, като буквалният ѝ превод е „под вакуум”. Методът су вид се основава на нискотемпературно продължително готвене под вакуум, при което за различните видове сурови меса се поддържат строго определени градуси на термична обработка. Температурата зависи от фактори като вид и порода на животното, вид на мускулната тъкан, размери (дебелина) на суровината, степен на готовност на крайния продукт.

Active filters

  • Категории: Балканска скара clear
  • Категории: Бургери clear
  • Категории: Готови месни продукти clear
Карловска Наденица за скара или сушене (8 бр х 200 гр)
Карловска Наденица за скара или сушене, опакована в тарелка 8 броя х 200 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
34,20 лв.
Свински Гирос, изпечен и слайсиран
Свински гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет, приготвен от крехко свинско месо, предварително изпечено, нарязано на тънки слайсове и IQF замразено за запазване на свежестта и вкуса. Готов за директна употреба – само загрейте и сервирайте. Идеален за ресторанти, бързо хранене и домашна кухня.
64,95 лв.
Телешки суджук (8 бр х 200 гр)
Телешки суджук, опакован в тарелка 8 броя х 200 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
36,48 лв.
Телешки Бургер150 гр
Сочен телешки бургер от порода Скотона (Scottona) – 150 г висококачествено месо с мек вкус и отлична текстура. Подходящ за грил, тиган и гурме бургери у дома.
200,25 лв.
Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица (20 бр х 80 гр)
Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица, опаковани в тарелка 20 броя х 80 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
22,95 лв.
Пилешки Гирос, изпечен и слайсиран
Пилешки гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет от крехко пилешко месо, предварително изпечено, нарязано и IQF замразено за максимална свежест и сочност. Готов за приготвяне без размразяване – идеален за гирос с питка, салати, сандвичи и топли ястия.
66,95 лв.
Телешки кюфтета (20 бр х 80 гр)
Телешки кюфтета, опаковани в тарелка 20 броя х 80 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
38,35 лв.
Телешки Бургер Кианина 200 гр
Сочен говежди бургер от порода Кианина (Chianina) – 200 г чисто месо с отличителен вкус и високо съдържание на белтъчини. Произведен от първокласно говеждо месо, подходящ за грил и гурме бургери.
216,00 лв.
Телешки бургер (8 бр х 150 гр)
Телешки бургер, опакован в тарелка 8 броя х 150 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
28,88 лв.
Телешки Бургер Wagyu 200 гр
Телешки бургер от порода Wagyu (Вагю) – 200 г чисто месо от Австралия с изключителна мраморираност и богат вкус. Идеален за гурме бургери, грил и BBQ.
155,10 лв.
Адана кебап (20 бр х 100 гр)
Адана кебап, опакована в тарелка 20 броя х 100 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
52,50 лв.
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр. Крехко и ароматно свинско месо, бавно сготвено до съвършенство. Само 20 минути във фурна на 200°C – готово за поднасяне.
11,69 лв.