Active filters

  • Категории: Свежи и меки сирена clear
  • Категории: Трапезни полутвърди сирена clear
Моцарела от краве мляко Epiu 125 гр
Моцарела от краве мляко Epiu 125 гр
Моцарела от краве мляко Epiu – 125 г. Италианско сирене тип pasta filata с нежна влакнеста структура и мек вкус. Идеално за салати, пици и класически ястия.
2,88 лв.
Моцарела за пица 1 кг
Моцарела за пица 1 кг
Моцарела за пица – 1 кг. Професионална моцарела без саламура, с идеално топене и мек вкус. Перфектна за пици, сандвичи и салати. Италианска традиция в удобна разфасовка.
18,38 лв.
Моцарела от краве мляко Vai di latte 125 гр
Моцарела от краве мляко Vai di latte 125 гр
Моцарела от краве мляко Vai di Latte 125 г – класическо италианско сирене тип паста филата, с мека текстура, еластичност и свеж млечен вкус. Произведена по традиционна италианска технология, тази моцарела е идеална за салати, паста, пици и гурме ястия.
2,31 лв.
Проволонe долче
Проволонe долче
Проволоне Долче – класическо италианско полутвърдо сирене тип Паста филата, с гладка, маслена структура и фин, деликатен вкус. Универсално сирене, подходящо както за директна консумация, така и за готвене.
166,90 лв.
Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг
Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг
Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг – висококачествена моцарела тип паста филата, с типична влакнеста структура и отлична разтопяемост. Предварително настъргана и готова за употреба – перфектна за пици, паста, лазаня и топли ястия в професионални кухни.
45,68 лв.
Пушена Скаморца
Пушена Скаморца
Пушена Скаморца. Италианско полутвърдо трапезно сирене с изразен опушен вкус, деликатен жълт цвят и гладка, еластична структура. Идеално за печене и гурме ястия.
141,25 лв.
Пушено Проволоне
Пушено Проволоне
Пушено Проволоне – полутвърдо италианско сирене с фина кора и изразен опушен вкус. Отличава се с гладка, полутвърда структура и деликатен жълт цвят. Перфектно за гурме плата, пици, сандвичи и топли ястия.
68,63 лв.
Азиаго D.O.P.
Азиаго D.O.P.
Полутвърдо сирене Азиаго D.O.P. с произход от Алпийското плато Азиаго. Произвежда се от пастьоризирано краве мляко, бяло до сламеножълто на цвят - с маркирани, неправилни дупчици и тънка, еластична кора. Богата на ензими от живо мляко, тя има нежен, еластичен и приятен вкус с възхитителен аромат на краве мляко. 
Азиаго D.O.P. е типично сирене, произвеждано в района на долината по поречието на река По - до алпийските пасища на платото Азиаго и Трентино. Произходът на млякото, както и производството на сиренето е ограничено в четири италиански провинции: цялата област Виченца и Тренто и малка част от провинциите Падуа и Тревизо. 
Деликатният и свеж вкус на Азиаго D.O.P. се съчетава добре със свежи бели вина и розе, както и с охладени пенливи бели вина.
66,25 лв.
Проволоне (полумесец) 200 гр
Проволоне (полумесец) 200 гр
Проволоне (полумесец) 200 г – класическо италианско полутвърдо сирене с наситен вкус и гладка, еластична текстура. Универсално и ароматно – подходящо за салати, плата, сандвичи и гурме ястия.
7,49 лв.
Горгонзола долче D.O.P
Горгонзола долче D.O.P
Горгонзола долче D.O.P. е типично меко сирене с благородна плесен и с наличието на характерна зелена жилка във вътрешността му. Горгонзола долче D.O.P. е прясно сирене с бледожълт, почти бял цвят, което е произведено от пастьоризирано мляко. Структурата му е кремообразна, а вкусът - мек и леко остър.
Класическа комбинация на Горгонзола долче D.O.P. е с Маскарпоне и орехи. Комбинира се прекрасно с пресни плодове и мед. Горгонзола долче D.O.P. е отлично и като кремообразна основа за много сосове за паста и ориз. Със своята мека и маслена структура, Горгонзола долче D.O.P.  се комбинира добре с леки бели вина като Пино Гриджо или млади червени вина като Неро Новело.
64,87 лв.
Таледжо D.O.P.
Таледжо D.O.P.
Таледжо D.O.P. – италианско меко сирене с древен произход от долината Вал Таледжо, близо до Бергамо. Отличава се с нежна текстура, тънка кора с розовеещ оттенък и деликатен, леко сладък вкус, който се развива с времето. Отлежава минимум 35 дни – класика в света на гурме сирената.
70,00 лв.
Ирландски червен Чедър
Ирландски червен Чедър
Ирландски червен Чедър – класическо зряло сирене с наситен вкус, полутвърда структура и характерен оранжев цвят. Произведено по традиционна рецепта от висококачествено краве мляко, това сирене впечатлява с гладка текстура, интензивен аромат и дълбок, плътен вкус.
89,93 лв.