Ирландски червен Чедър

Ирландският червен Чедър е сред най-разпознаваемите и ценени видове сирена в света. Отличава се с хомогенна, полутвърда структура, леко маслен вкус и дълготраен аромат. Неговият наситен оранжево-червен цвят се дължи на добавянето на естествения пигмент анато – растителен екстракт, който е част от оригиналната рецепта още от XVIII век.

Сиренето има богат, но балансиран вкус – достатъчно интензивен, за да придаде характер на всяко ястие, и същевременно мек, за да се хареса на широк кръг любители на сирена.

Подходящо е както за кулинарни приложения – сандвичи, тостове, пици, бургери, паста, така и за сервиране върху сиренарски плата с вино, плодове и ядки. При нагряване се разтапя равномерно, което го прави идеално за горещи ястия и сосове.

Предимства:

• Истински ирландски зрял Чедър с натурален произход

• Полутвърда, гладка текстура и наситен оранжев цвят

• Богат, плътен и дълбок вкус

• Универсален – подходящ за кулинарна и директна консумация

• Перфектен за гурме менюта, бургери, паста и дегустационни плата

Изберете Ирландски червен Чедър от Делита Трейд – сирене с характер и стил, което превръща всяко ястие в специално изживяване.