Сирена и Млечни продукти
Има 38 продукти.
Ръчно произведена страчатела от Пулия – италианско прясно сирене с кадифена структура от смес на Моцарела и свежа сметана. Опаковка 250 г, замразен продукт.
8,07 лв.
Моцарела от краве мляко Epiu 125 гр
Моцарела от краве мляко Epiu – 125 г. Италианско сирене тип pasta filata с нежна влакнеста структура и мек вкус. Идеално за салати, пици и класически ястия.
2,88 лв.
Стракино Мамма мия 1 кг
Стракино Мамма Мия 1 кг – свежо италианско сирене с мека и кремообразна консистенция, произведено от пастьоризирано пълномаслено краве мляко. Сладък и деликатен вкус, който придава уникален характер на пица, салати, сандвичи и паста. Замразено за запазване на свежестта.
19,38 лв.
Моцарела за пица 1 кг
Моцарела за пица – 1 кг. Професионална моцарела без саламура, с идеално топене и мек вкус. Перфектна за пици, сандвичи и салати. Италианска традиция в удобна разфасовка.
18,38 лв.
Замразена Моцарела за пица 1 кг
Замразена моцарела за пица 1 кг – висококачествено сирене тип паста филата, специално създадено за пици, тостове, салати и топли ястия. Отличава се с нежна еластичност, равномерно топене и богат млечен вкус. Замразен продукт – готов за употреба след размразяване в хладилник.
18,25 лв.
Моцарела от краве мляко Vai di latte 125 гр
Моцарела от краве мляко Vai di Latte 125 г – класическо италианско сирене тип паста филата, с мека текстура, еластичност и свеж млечен вкус. Произведена по традиционна италианска технология, тази моцарела е идеална за салати, паста, пици и гурме ястия.
2,31 лв.
Сирене - Бурата пушена, 125 гр, СМ - замразена
Пушена бурата от Италия с нежен млечен вкус и лек димeн аромат. Ръчно приготвено свежо сирене от пастьоризирано мляко и сметана. Опаковка 125 г.
4,45 лв.
Проволонe долче
Проволоне Долче – класическо италианско полутвърдо сирене тип Паста филата, с гладка, маслена структура и фин, деликатен вкус. Универсално сирене, подходящо както за директна консумация, така и за готвене.
166,90 лв.
Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг
Моцарела Жулиени (настъргана), кутия 2,5 кг – висококачествена моцарела тип паста филата, с типична влакнеста структура и отлична разтопяемост. Предварително настъргана и готова за употреба – перфектна за пици, паста, лазаня и топли ястия в професионални кухни.
45,68 лв.
Пушена Скаморца
Пушена Скаморца. Италианско полутвърдо трапезно сирене с изразен опушен вкус, деликатен жълт цвят и гладка, еластична структура. Идеално за печене и гурме ястия.
141,25 лв.
Пушено Проволоне
Пушено Проволоне – полутвърдо италианско сирене с фина кора и изразен опушен вкус. Отличава се с гладка, полутвърда структура и деликатен жълт цвят. Перфектно за гурме плата, пици, сандвичи и топли ястия.
68,63 лв.
Азиаго D.O.P.
Полутвърдо сирене Азиаго D.O.P. с произход от Алпийското плато Азиаго. Произвежда се от пастьоризирано краве мляко, бяло до сламеножълто на цвят - с маркирани, неправилни дупчици и тънка, еластична кора. Богата на ензими от живо мляко, тя има нежен, еластичен и приятен вкус с възхитителен аромат на краве мляко.
Азиаго D.O.P. е типично сирене, произвеждано в района на долината по поречието на река По - до алпийските пасища на платото Азиаго и Трентино. Произходът на млякото, както и производството на сиренето е ограничено в четири италиански провинции: цялата област Виченца и Тренто и малка част от провинциите Падуа и Тревизо.
Деликатният и свеж вкус на Азиаго D.O.P. се съчетава добре със свежи бели вина и розе, както и с охладени пенливи бели вина.
Азиаго D.O.P. е типично сирене, произвеждано в района на долината по поречието на река По - до алпийските пасища на платото Азиаго и Трентино. Произходът на млякото, както и производството на сиренето е ограничено в четири италиански провинции: цялата област Виченца и Тренто и малка част от провинциите Падуа и Тревизо.
Деликатният и свеж вкус на Азиаго D.O.P. се съчетава добре със свежи бели вина и розе, както и с охладени пенливи бели вина.
66,25 лв.
