Заготовки от месо

Заготовки от месо

Subcategories

Балканска скара

Балканска скара, ръчно приготвена от най-добра селекция Българско фермерско месо. Изключително и само с натурални съставки, без добавени изкуствени подобрители, оцветители и др. Създадена в духа и традициите на най-добрите вкусове от Балканския полуостров.

Су Вид месо

Технологията Су Вид, която позволява всяко просто блюдо да се превърне в кулинарен шедьовър с минимални усилия. Това e френска техника на готвене, като буквалният ѝ превод е „под вакуум”. Методът су вид се основава на нискотемпературно продължително готвене под вакуум, при което за различните видове сурови меса се поддържат строго определени градуси на термична обработка. Температурата зависи от фактори като вид и порода на животното, вид на мускулната тъкан, размери (дебелина) на суровината, степен на готовност на крайния продукт.

Active filters

  • Категории: Бургери clear
  • Категории: Готови месни продукти clear
  • Категории: Сурови месни продукти clear
Свински Гирос, изпечен и слайсиран
Свински гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет, приготвен от крехко свинско месо, предварително изпечено, нарязано на тънки слайсове и IQF замразено за запазване на свежестта и вкуса. Готов за директна употреба – само загрейте и сервирайте. Идеален за ресторанти, бързо хранене и домашна кухня.
64,95 лв.
Телешки Бургер150 гр
Сочен телешки бургер от порода Скотона (Scottona) – 150 г висококачествено месо с мек вкус и отлична текстура. Подходящ за грил, тиган и гурме бургери у дома.
200,25 лв.
Пилешки Гирос, изпечен и слайсиран
Пилешки гирос – изпечен и слайсиран – автентичен гръцки специалитет от крехко пилешко месо, предварително изпечено, нарязано и IQF замразено за максимална свежест и сочност. Готов за приготвяне без размразяване – идеален за гирос с питка, салати, сандвичи и топли ястия.
66,95 лв.
Телешки Бургер Кианина 200 гр
Сочен говежди бургер от порода Кианина (Chianina) – 200 г чисто месо с отличителен вкус и високо съдържание на белтъчини. Произведен от първокласно говеждо месо, подходящ за грил и гурме бургери.
216,00 лв.
Телешки Бургер Wagyu 200 гр
Телешки бургер от порода Wagyu (Вагю) – 200 г чисто месо от Австралия с изключителна мраморираност и богат вкус. Идеален за гурме бургери, грил и BBQ.
155,10 лв.
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр. Крехко и ароматно свинско месо, бавно сготвено до съвършенство. Само 20 минути във фурна на 200°C – готово за поднасяне.
11,69 лв.
Натурални Свински наденички Салсиче
Натурални свински наденички Салсиче от породата Дюрок – класически италиански вкус, приготвени от висококачествено месо. Подходящи за грил, тиган и фурна.
15,45 лв.
Временно изчерпан
Пълнени мини кюфтенца с 3 сирена, готови
Пълнени мини кюфтенца с 3 сирена – вкусно и практично решение за бързо приготвяне. Всяко мини кюфтенце (12 г) е предварително изпечено и пълнено с богат млечен център от три вида сирена. След кратко затопляне получавате сочен и ароматен продукт, готов за сервиране. Подходящи за кетъринг, бюфети, топли предястия и гурме хапки.
Пикантни Свински наденички Салсиче
Пикантни свински наденички Салсиче от породата Дюрок – сочни, ароматни и с характерен италиански вкус. Идеални за грил, фурна или тиган.
15,31 лв.
Хрупкави панирани пилешки крилца 1 кг
Сочни панирани пилешки крилца с изключително хрупкава панировка. Предварително сготвени за максимално удобство. Бързо и лесно се приготвят във фурна или фритюрник.
21,86 лв.
Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица (20 бр х 80 гр)
Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица, опаковани в тарелка 20 броя х 80 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
22,95 лв.