Active filters

  • Категории: Пармезани и твърди сирена clear
  • Категории: Сметана clear
  • Категории: Трапезни полутвърди сирена clear
Грана Падано D.O.P. 150 гр
Грана Падано D.O.P. 150 гр
Сиренето Грана Падано D.O.P. е типично за долината на италианската река По. Фино и вкусно, то се е превърнало в символ на гастрономическото съвършенство. Произвежда се от нискомаслено сурово краве мляко. Сиренето Грана Падано D.O.P. е твърдо, полумаслено, с фина зърнеста структура. То има сламеножълт цвят и е обгърнато от твърда, тъмножълта кора. Притежава наситен аромат и отличителен, устойчив вкус.
С елегантния си, чист и интензивен, но в същото време деликатен вкус, Грана Падано D.O.P. е отличено като ежедневно трапезно сирене. Прекрасно е в комбинация с плодове, конфитюри, мед или мустарди както и в необичайни десерти. Сервирано като предястие, Грана Падано D.O.P.  се комбинира добре с леко пенливи или пенливи бели вина, докато след хранене се препоръчва с отлежало червено вино.
7,70 лв.
Пушена Скаморца
Пушена Скаморца
Полутвърдо трапезно пушено сирене Скаморца с тънка кора, което притежава изразен опушен вкус. Характеризира се с деликатно жълт цвят и гладка полутвърда структура.
14,45 лв.
Грана Падано D.O.P. на люспи 100 гр
Грана Падано D.O.P. на люспи 100 гр
Сиренето Грана Падано D.O.P. е типично за долината на италианската река По. Фино и вкусно, то се е превърнало в символ на гастрономическото съвършенство. Произвежда се от нискомаслено сурово краве мляко. Сиренето Грана Падано D.O.P. е твърдо, полумаслено, с фина зърнеста структура. То има сламеножълт цвят и е обгърнато от твърда, тъмножълта кора. Притежава наситен аромат и отличителен, устойчив вкус.
С елегантния си, чист и интензивен, но в същото време деликатен вкус, Грана Падано D.O.P. е отличено като ежедневно трапезно сирене. Прекрасно е в комбинация с плодове, конфитюри, мед или мустарди както и в необичайни десерти. Сервирано като предястие, Грана Падано D.O.P.  се комбинира добре с леко пенливи или пенливи бели вина, докато след хранене се препоръчва с отлежало червено вино.
5,45 лв.
Пушено Проволоне
Пушено Проволоне
Полутвърдо трапезно пушено сирене Проволоне с тънка кора. Притежава изразен опушен вкус, деликатно жълт цвят и гладка полутвърда структура.
76,86 лв.
Азиаго D.O.P.
Азиаго D.O.P.
Полутвърдо сирене Азиаго D.O.P. с произход от Алпийското плато Азиаго. Произвежда се от пастьоризирано краве мляко, бяло до сламеножълто на цвят - с маркирани, неправилни дупчици и тънка, еластична кора. Богата на ензими от живо мляко, тя има нежен, еластичен и приятен вкус с възхитителен аромат на краве мляко. 
Азиаго D.O.P. е типично сирене, произвеждано в района на долината по поречието на река По - до алпийските пасища на платото Азиаго и Трентино. Произходът на млякото, както и производството на сиренето е ограничено в четири италиански провинции: цялата област Виченца и Тренто и малка част от провинциите Падуа и Тревизо. 
Деликатният и свеж вкус на Азиаго D.O.P. се съчетава добре със свежи бели вина и розе, както и с охладени пенливи бели вина.
9,65 лв.
Крем за сладкарство Regina Bianca 1 л
Крем за сладкарство Regina Bianca 1 л
REGINA BIANCA da montare е на основата на хранителни мазнини и е чудесен за употреба в сладкарството и производството на сладолед. Идеална и икономична алтернатива на прясната (животинска) сметана. Притежава вкуса и структурата на прясната сметана, имайки свойствените характеристики на растителните мазнини.
7,88 лв.
Крем за готварство Regina Bianca 1 л
Крем за готварство Regina Bianca 1 л
REGINA BIANCA da cucina e UHT продукт на основата на хранителни мазнини и е чудесен за употреба в готварството. Идеална и икономична алтернатива на прясната (животинска) сметана. Притежава вкуса и структурата на прясната сметана, имайки свойствените характеристики на растителните мазнини, които спомагат за по-лесната употреба в готварството.
7,40 лв.
Проволоне (полумесец) 200 гр
Проволоне (полумесец) 200 гр
Полутвърдо италианско трапезно сирене с наситен вкус. Автентичното италианско сирене “Проволоне” е плътно, независимо от възрастта си. С времето то се втвърдява. Може да се добавя към салати и други блюда или да бъде гарнирано само с круши, грозде, смокини, маслини и чушки.
7,64 лв.
Пармиджано Реджано D.O.P. 150 гр
Пармиджано Реджано D.O.P. 150 гр
  Сирене Пармиджано Реджано D.O.P. е с най-високо качество и е известно в целия свят. Произвежда се в провинциите Парма, Реджо Емилия, Модена и част от Мантова и Болоня от нискомаслено, сурово краве мляко. Пармиджано Реджано D.O.P. е гранулирано и полумаслено сирене със сламеножълт цвят и естествена, твърда, наситеножълта кора. Притежава характерен, богат, нежен и плътен вкус, който никога не е остър.
Отлично като предястие или като лека закуска, сиренето Пармиджано Реджано D.O.P. се използва в много типични италиански рецепти. Неповторим вкус има настъргано върху паста. Нарязано на люспи е отлична съставка в салати, върху Брезаола или телешко Капрачо. Особено добра е комбинацията му с отлежал балсамов оцет от Модена както и с плодове и ядки: круши, грозде, орехи или смокини.
9,07 лв.
Пармиджано Реджано D.O.P., 1/8 пита, 22 месеца
Пармиджано Реджано D.O.P., 1/8 пита, 22 месеца
  Сирене Пармиджано Реджано D.O.P. е с най-високо качество и е известно в целия свят. Произвежда се в провинциите Парма, Реджо Емилия, Модена и част от Мантова и Болоня от нискомаслено, сурово краве мляко. Пармиджано Реджано D.O.P. е гранулирано и полумаслено сирене със сламеножълт цвят и естествена, твърда, наситеножълта кора. Притежава характерен, богат, нежен и плътен вкус, който никога не е остър.
Отлично като предястие или като лека закуска, сиренето Пармиджано Реджано D.O.P. се използва в много типични италиански рецепти. Неповторим вкус има настъргано върху паста. Нарязано на люспи е отлична съставка в салати, върху Брезаола или телешко Капрачо. Особено добра е комбинацията му с отлежал балсамов оцет от Модена както и с плодове и ядки: круши, грозде, орехи или смокини.
348,15 лв.