Active filters

  • Категории: Кремообразни сирена clear
  • Категории: Свежи и меки сирена clear
  • Категории: Трапезни полутвърди сирена clear
Азиаго D.O.P.
Азиаго D.O.P.
Полутвърдо сирене Азиаго D.O.P. с произход от Алпийското плато Азиаго. Произвежда се от пастьоризирано краве мляко, бяло до сламеножълто на цвят - с маркирани, неправилни дупчици и тънка, еластична кора. Богата на ензими от живо мляко, тя има нежен, еластичен и приятен вкус с възхитителен аромат на краве мляко. 
Азиаго D.O.P. е типично сирене, произвеждано в района на долината по поречието на река По - до алпийските пасища на платото Азиаго и Трентино. Произходът на млякото, както и производството на сиренето е ограничено в четири италиански провинции: цялата област Виченца и Тренто и малка част от провинциите Падуа и Тревизо. 
Деликатният и свеж вкус на Азиаго D.O.P. се съчетава добре със свежи бели вина и розе, както и с охладени пенливи бели вина.
66,25 лв.
Маскарпоне 2,00 кг Valcolatte
Маскарпоне 2,00 кг Valcolatte
Маскарпоне 2,00 кг Valcolatte – класическо италианско кремообразно сирене с 42% масленост. Меко, свежо и с еластична текстура, то е основна съставка за популярни десерти като тирамису, кремове и сладкарски пълнежи. Перфектен избор за професионални кухни.
40,94 лв.
Проволоне (полумесец) 200 гр
Проволоне (полумесец) 200 гр
Проволоне (полумесец) 200 г – класическо италианско полутвърдо сирене с наситен вкус и гладка, еластична текстура. Универсално и ароматно – подходящо за салати, плата, сандвичи и гурме ястия.
7,49 лв.
Горгонзола долче D.O.P
Горгонзола долче D.O.P
Горгонзола долче D.O.P. е типично меко сирене с благородна плесен и с наличието на характерна зелена жилка във вътрешността му. Горгонзола долче D.O.P. е прясно сирене с бледожълт, почти бял цвят, което е произведено от пастьоризирано мляко. Структурата му е кремообразна, а вкусът - мек и леко остър.
Класическа комбинация на Горгонзола долче D.O.P. е с Маскарпоне и орехи. Комбинира се прекрасно с пресни плодове и мед. Горгонзола долче D.O.P. е отлично и като кремообразна основа за много сосове за паста и ориз. Със своята мека и маслена структура, Горгонзола долче D.O.P.  се комбинира добре с леки бели вина като Пино Гриджо или млади червени вина като Неро Новело.
64,87 лв.
Таледжо D.O.P.
Таледжо D.O.P.
Таледжо D.O.P. – италианско меко сирене с древен произход от долината Вал Таледжо, близо до Бергамо. Отличава се с нежна текстура, тънка кора с розовеещ оттенък и деликатен, леко сладък вкус, който се развива с времето. Отлежава минимум 35 дни – класика в света на гурме сирената.
70,00 лв.
Ирландски червен Чедър
Ирландски червен Чедър
Ирландски червен Чедър – класическо зряло сирене с наситен вкус, полутвърда структура и характерен оранжев цвят. Произведено по традиционна рецепта от висококачествено краве мляко, това сирене впечатлява с гладка текстура, интензивен аромат и дълбок, плътен вкус.
89,93 лв.
Зряло Козе сирене
Зряло Козе сирене
Зряло козе сирене – деликатесно меко сирене с благородна бяла плесен, отличаващо се с фин аромат, кадифена структура и изтънчен вкус. Създадено по традиционна технология от 100% козе мляко, то предлага елегантна комбинация между нежна кремообразност и леко пикантен характер – отличен избор за гурме плата, салати и изискани ястия.
34,69 лв.
Ирландски червен Чедър на слайс
Ирландски червен Чедър на слайс
Ирландски червен Чедър на слайс – зряло сирене с наситен вкус и гладка текстура, предварително нарязано за удобство и бърза употреба. Произведено от висококачествено краве мляко, с характерен оранжев цвят и балансиран, леко пикантен вкус – идеално за сандвичи, бургери, тостове и гурме плата.
30,44 лв.
Свежо Козе сирене, нарязано на дискове 756 гр
Свежо Козе сирене, нарязано на дискове 756 гр
Свежо козе сирене, нарязано на дискове 756 г – висококачествено холандско козе сирене с мек и свеж вкус, прецизно нарязано на 108 удобни диска по 7 г. Перфектно за бърза употреба в кухни, ресторанти и кетъринг. Идеално за салати, пици, сандвичи и гурме тостове.
32,38 лв.
Натурално Пушено сирене
Натурално Пушено сирене
Натурално пушено сирене – холандско сирене от краве мляко с гладка, еластична структура и изразен аромат на естествен пушек. Отличава се с мек вкус, деликатна опушена нотка и универсална употреба – подходящо както за сандвичи и закуски, така и за кулинарни ястия и гурме плата.
81,38 лв.
Пушена Скаморца 500 гр
Пушена Скаморца 500 гр
Пушена Скаморца – 500 г. Полутвърдо италианско сирене с деликатен опушен вкус, жълт цвят и гладка текстура. Идеално за пици, паста, сандвичи и предястия.
15,22 лв.
Камембер 125 гр
Камембер 125 гр
Камембер – 125 г. Класическо френско меко сирене с бяла благородна плесен. Има кремообразна текстура, богат вкус и деликатен аромат. Идеално за гурме предложения.
4,56 лв.