Месо
Има 21 продукти.
Угоен патешки дроб ~700 г – висококачествен деликатес с кадифена структура и изтънчен вкус. Подходящ за приготвяне на фуа гра, терини, пастети и гурме ястия.
61,51 лв.
Пикантни Свински наденички Салсиче
Пикантни свински наденички Салсиче от породата Дюрок – сочни, ароматни и с характерен италиански вкус. Идеални за грил, фурна или тиган.
15,31 лв.
Телешка Плешка без кост
Телешка плешка без кост – висококачествен разрез от млади телета Rose Veal до 8-месечна възраст. Обезкостена и подготвена за професионална употреба, с изключителна крехкост, деликатен вкус и фин аромат на младо телешко. Предлага се в опаковка от около 8 кг – подходяща за ресторанти, месарски цехове и гурме кухни.
336,38 лв.
Агнешки заден джолан
Агнешки заден джолан – Нова Зеландия – премиум агнешко месо с произход от Нова Зеландия. Крехко, с наситен вкус и идеално за бавно готвене или печене.
44,90 лв.
Агнешки Френч рак - 100 мм
Агнешки Френч рак – 100 мм. Премиум агнешко месо от Нова Зеландия, с прецизно почистени ребра и изключително крехка текстура. Подходящо за гурме ястия, печене и грил.
121,55 лв.
Плешка от Глиган без кост
Плешка от глиган без кост. Крехко и ароматно дивечово месо с интензивен вкус. Подходящо за печене, бавно готвене или гурме ястия с богат характер.
145,66 лв.
Плешка от Елен без кост 6 кг.
Плешка от елен без кост – 6 кг. Висококачествено дивечово месо с фин вкус и деликатна текстура. Замразено, обезкостено и готово за гурме приготвяне.
167,60 лв.
Телешки Мозък
Телешки мозък – висококачествен продукт от млади телета (Rose Veal) до 8-месечна възраст, внимателно почистен и обезципен. Отличава се с деликатна структура, фин вкус и висока хранителна стойност. Доставя се във вид на замразен продукт с индивидуално тегло около 400 г и опаковка от 3,3 кг – готов за професионална употреба в ресторанти и гурме кухни.
75,65 лв.
Мус от Патешки дроб 1 кг
Мус от Патешки дроб 1 кг – изискан деликатес с кадифена текстура и изтънчен вкус. Идеален за гурме предястия, канапета, тарталети или фини мезета.
94,10 лв.
