Месо
Има 13 продукти.
Замразен телешки Т-бон стек – порциониран, 2 броя по около 350 г. От селекция млади телета Rose Veal до 8 месеца. Крехко, ароматно и с фин светлорозов цвят.
66,92 лв.
Свински Ребра
Висококачествени свински ребра от породата Дюрок – месо с отлична мраморираност, крехка структура и богат вкус. Идеални за печене, BBQ и бавно готвене.
151,91 лв.
Телешко Осо буко
Телешко Осо Буко (Osso Buco) – подбрано месо от млади телета Rose Veal, до 8-месечна възраст. Порционирано и вакуумирано по 2 броя (по 250 г), готово за приготвяне. С нежна текстура, фин аромат и светлорозов цвят, това месо впечатлява с изключителна крехкост и вкусови качества, характерни за истинското млечно телешко.
239,89 лв.
Свински Врат без кост
Свински врат без кост от породата Дюрок – крехко, сочно и ароматно месо с отлична мраморираност. Перфектен избор за печене, грил и BBQ.
145,50 лв.
Свински гърди без кост
Свински гърди без кост – висококачествено месо с отлична мраморираност и наситен вкус. Подходящи за печене, бавно готвене и BBQ.
105,35 лв.
Натурална Свинска кожа
Изчерпано
Натурална свинска кожа – замразена, драна и почистена, от италиански прасета порода Дюрок. Висококачествен деликатес, подходящ за разнообразни кулинарни приложения.
19,50 лв.
Телешки Риб ай
Замразен телешки Риб ай (Rib Eye) Rose Veal – около 2 кг. Младо телешко до 8 месеца, хранено с мляко и зърно. Изключително крехко месо със светлорозов, почти сив оттенък и фин, млечен аромат.
129,93 лв.
Натурални Свински наденички Салсиче
Натурални свински наденички Салсиче от породата Дюрок – класически италиански вкус, приготвени от висококачествено месо. Подходящи за грил, тиган и фурна.
15,45 лв.
Пикантни Свински наденички Салсиче
Пикантни свински наденички Салсиче от породата Дюрок – сочни, ароматни и с характерен италиански вкус. Идеални за грил, фурна или тиган.
15,31 лв.
Телешка Плешка без кост
Телешка плешка без кост – висококачествен разрез от млади телета Rose Veal до 8-месечна възраст. Обезкостена и подготвена за професионална употреба, с изключителна крехкост, деликатен вкус и фин аромат на младо телешко. Предлага се в опаковка от около 8 кг – подходяща за ресторанти, месарски цехове и гурме кухни.
336,38 лв.
Агнешки заден джолан
Агнешки заден джолан – Нова Зеландия – премиум агнешко месо с произход от Нова Зеландия. Крехко, с наситен вкус и идеално за бавно готвене или печене.
44,90 лв.
Агнешки Френч рак - 100 мм
Агнешки Френч рак – 100 мм. Премиум агнешко месо от Нова Зеландия, с прецизно почистени ребра и изключително крехка текстура. Подходящо за гурме ястия, печене и грил.
121,55 лв.
