Месо
Има 29 продукти.
Натурално замразен Три Тип стек от уругвайска порода Ангъс – изключително крехко и мраморно месо, идеално за барбекю и гурме приготвяне.
54,00 лв.
Айраунд - Блек Ангъс Уругвай
Айраунд – Блек Ангъс, Уругвай. Висококачествено говеждо месо с отлична мраморизация и крехкост, гарантиращи наситен вкус и сочна текстура. Сертифициран продукт без хормони и антибиотици.
98,69 лв.
Плешка от Глиган без кост
Плешка от глиган без кост. Крехко и ароматно дивечово месо с интензивен вкус. Подходящо за печене, бавно готвене или гурме ястия с богат характер.
145,66 лв.
Айраунд - Ангъс Уругвай
Айраунд – Ангъс Уругвай – натурално замразено говеждо месо от порода Ангъс, известно със своята крехкост и висока мраморизация. Сертифициран продукт без хормони и антибиотици.
86,75 лв.
Брискет - Аржентина
Замразен говежди брискет с произход Аржентина – месо с дълбок вкус и изключителна сочност. Подходящ за бавно готвене, опушване и BBQ специалитети. Идеален избор за професионални готвачи и любители на истинското месо.
254,00 лв.
Плешка от Елен без кост 6 кг.
Плешка от елен без кост – 6 кг. Висококачествено дивечово месо с фин вкус и деликатна текстура. Замразено, обезкостено и готово за гурме приготвяне.
167,60 лв.
Телешки Мозък
Телешки мозък – висококачествен продукт от млади телета (Rose Veal) до 8-месечна възраст, внимателно почистен и обезципен. Отличава се с деликатна структура, фин вкус и висока хранителна стойност. Доставя се във вид на замразен продукт с индивидуално тегло около 400 г и опаковка от 3,3 кг – готов за професионална употреба в ресторанти и гурме кухни.
75,65 лв.
Говежди бузи
Замразени говежди бузи от селектирана италианска порода Скотона. Обезципени, почистени и вакуумно опаковани поединично – около 1,4 кг.
62,86 лв.
Говежда опашка
Замразена говежда опашка от порода Скотона – Италия. Вакуумно опакована поединично, около 1,5 кг.
49,48 лв.
Говежди Език
Замразен говежди език от италианска порода Скотона. Вакуумно опакован поединично, около 1,5 кг.
35,63 лв.
Говеждо Бонфиле 1,800+ кг
Говеждо бонфиле 1,800+ кг (Испания) – висококачествен разрез от испанско говеждо месо, известен с изключителната си крехкост и фин вкус. Замразено за запазване на структурата и аромата. Идеален избор за стекове, медальони и гурме ястия в професионални кухни.
124,55 лв.
Мус от Патешки дроб 1 кг
Мус от Патешки дроб 1 кг – изискан деликатес с кадифена текстура и изтънчен вкус. Идеален за гурме предястия, канапета, тарталети или фини мезета.
94,10 лв.
