Заготовки от месо

Заготовки от месо

Subcategories

Балканска скара

Балканска скара, ръчно приготвена от най-добра селекция Българско фермерско месо. Изключително и само с натурални съставки, без добавени изкуствени подобрители, оцветители и др. Създадена в духа и традициите на най-добрите вкусове от Балканския полуостров.

Су Вид месо

Технологията Су Вид, която позволява всяко просто блюдо да се превърне в кулинарен шедьовър с минимални усилия. Това e френска техника на готвене, като буквалният ѝ превод е „под вакуум”. Методът су вид се основава на нискотемпературно продължително готвене под вакуум, при което за различните видове сурови меса се поддържат строго определени градуси на термична обработка. Температурата зависи от фактори като вид и порода на животното, вид на мускулната тъкан, размери (дебелина) на суровината, степен на готовност на крайния продукт.

Active filters

  • Категории: Бургери clear
  • Категории: Сурови месни продукти clear
Балкански кебап (20 бр х 100 гр)
Балкански кебап, опакована в тарелка 20 броя х 100 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
35,78 лв.
Адана кебап (20 бр х 100 гр)
Адана кебап, опакована в тарелка 20 броя х 100 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
52,50 лв.
Телешки кюфтета (20 бр х 80 гр)
Телешки кюфтета, опаковани в тарелка 20 броя х 80 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
38,35 лв.
Телешки бургер (8 бр х 150 гр)
Телешки бургер, опакован в тарелка 8 броя х 150 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
28,88 лв.
Домашни кюфтета за пържене (20 бр х 100 гр)
Домашни кюфтета за пържене – 20 бр х 100 г. Част от специалната серия БАЛКАНСКА СКАРА, ръчно приготвени от 100% българско фермерско месо. Без консерванти и оцветители.
24,88 лв.
Свинска плескавица (10 бр х 200 гр)
Свинска плескавица – 10 бр х 200 г. Част от специалната серия БАЛКАНСКА СКАРА, ръчно приготвена от 100% българско фермерско месо. Без консерванти и оцветители. Автентичен вкус на българската скара.
23,21 лв.
Телешка плескавица с бекон и кашкавал (8 бр х 200 гр)
Телешка плескавица с бекон и кашкавал – 8 бр х 200 г. Ръчно приготвена от 100% българско фермерско телешко месо, бекон и кашкавал. Част от серията БАЛКАНСКА СКАРА – без консерванти и оцветители.
36,38 лв.
Агнешки кебапчета (30 бр х 40 гр)
Агнешки кебапчета – 30 бр х 40 г. Част от серията БАЛКАНСКА СКАРА, ръчно приготвени от 100% българско фермерско агнешко месо с натурални подправки. Без консерванти и оцветители.
31,33 лв.