0 0,00 лв.

Начало

Subcategories

Консервирана Риба и рибни продукти

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.

Сладкарство

Замразени зеленчуци

Продукти за Пица

Продукти за Барбекю

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Готови и полуготови храни

Риба и морски дарове

Сортиране по:

Изглед

Има 26 продукти.

Ново

ОКТОПОД ЦВЕТЕ IQF - Гърция/Мароко - глазировка: 15% (Octopus Vulgaris)

Насладете се на истинската класика в света на морските дарове – октопод от Гърция или Мароко, известен със своя отличителен вкус, балансирана текстура и надеждно качество. Уловен в чисти води и обработен с внимание, този октопод е идеален избор за любителите на традиционната средиземноморска кухня.
Той е естествено крехък, месест и ароматен – перфектен за:

запичане на скара с димни нотки,

бавно готвене в зехтин и подправки,

Този октопод е предпочитан от професионални готвачи заради стабилната си структура при готвене и способността да поема отлично подправки и сосове.

566,40 лв.

Бланширани Картофи Crispers

Къдрави картофи във V-образна форма с хрупкава коричка - предварително изпържени и замразени. С иновативна и ексклузивна V-образна форма - хрупкави отвън, меки и сочни отвътре. В опаковка от 2,5 килограма.

20,41 лв.

Ново

ОКТОПОД ЦВЕТЕ IQF - Индонезия глазировка: 15% (Octopus Vulgaris)

Потопете се в кулинарното изкушение на далечните води с нашия висококачествен октопод, уловен в кристалните морета на Индонезия. Внимателно подбран и прецизно обработен, този октопод е шоково замразен, за да съхрани автентичния си вкус, сочност и хранителна стойност.
С нежно месо, богато на протеини и с изразен морски аромат, октоподът е идеален за:

класически салати с лимон и зехтин,

апетитни скара предложения с пушен аромат,

задушаване с бяло вино, маслини и билки по средиземноморски.

448,20 лв.

Бланширани Картофи Tradisticks

Картофи с различен размер, наподобяващи домашно нарязани. С хрупкава коричка и богат вкус, предварително изпържени и замразени. В опаковка от 2,5 килограма.

16,68 лв.

Ново

КАЛМАРИ СТРЕЛА - ПОЧИСТЕНИ, С КОЖА IQF - Нова Зенландия

Насладете се на първокласни калмари стрела с произход Нова Зеландия, уловени в чистите води на Тихия океан. Предлагат се почистени, с кожа и индивидуално шоково замразени (IQF), за да се запази максимално свежестта, текстурата и естественият вкус на морските дарове.

Този вид калмари се отличава с нежно, но стегнато месо, леко сладък вкус и кулинарна универсалност – подходящи са за грил, пържене, пълнене или приготвяне на салати и паста.

346,32 лв.

Бланширани Картофи Fry'n'Dip

Бланширани картофи във формата на лодка с хрупкава коричка - предварително изпържени и замразени. Хрупкави отвън, меки и сочни отвътре. Изключително подходящи за гарнитури към стекове, сосове и много други. В опаковка от 2,5 килограма.

16,91 лв.

Ново

КАЛМАРИ ПОЧИСТЕНИ IQF - Аржентина глазировка: 15%

Висококачествени почистени калмари, замразени по технология IQF (Individual Quick Freezing), която запазва свежестта, вкуса и хранителните им качества. Произход – Аржентина.

Глазировката от 15% осигурява отлична защита на продукта при замразяване и съхранение. Калмарите са готови за термична обработка – подходящи за печене, пържене, задушаване или приготвяне на морски салати и паеля.

277,08 лв.

Бланширани Картофи Домашен чипс с кожа Петали

Домашен чипс от изключително тънко нарязани слайсове картофи с кожа, предварително изпържени до хрупкавост и замразени. Подходящи за сервиране както горещи, така и студени - остават винаги хрупкави. В опаковка от 2,5 килограма.

25,19 лв.

Ново

КАЛМАРИ ЛОЛИГО IQF - Калифорния глазировка: 15%

Открийте вкуса на истинските калмари Лолиго – директно от чистите води край Калифорния. Продуктът е IQF замразен за максимално запазване на свежестта и аромата, а 15% глазировка осигурява защита при съхранение и транспортиране.
С деликатна текстура и естествен морски вкус, нашите калмари са идеални за:

Приготвяне на скара

Бързо сотиране или пържене

Морски салати и гурме ястия

Изберете висококачествени замразени калмари, подходящи както за професионални кухни, така и за домашна употреба.

203,70 лв.

Бланширани Картофи Макси Чипс

Тънко нарязани слайсове картофи с голям диаметър, предварително изпържени до хрупкавост и замразени. Подходящи за сервиране както горещи, така и студени - остават винаги хрупкави. В опаковка от 2 килограма.

20,28 лв.

Ново

МИДИ СЕН ЖАК 1/2 ЧЕРУПКА IQF - 20-30 глазировка 10% (Pecten Maximus)

Миди Сен Жак с черупка – изискан морски деликатес, известен със своя фин, сладък вкус и нежна текстура. Предлагаме висококачествени миди Сен Жак с черупка, подходящи за приготвяне на скара, печене на фурна или за изискани гурме рецепти.

Сервирани директно в черупката си, те са не само вкусно ястие, но и ефектна презентация за специални поводи. Подходящи за ресторанти, кетъринг услуги и домашни кулинари, които ценят истинския вкус на морето.

774,16 лв.

Бланширани Картофи 9/18 стек хаус

Щедър разрез пържени картофи с хрупкава коричка и богат вкус, предварително изпържени и замразени. В опаковка от 2,5 килограма.

15,68 лв.

Showing 1-12 of 26 item(s)

Начало

Subcategories

ДЕЛИТА ТРЕЙД ООД

Къде ще ни намерите