Начало

Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Замразени Печива clear
  • Категории: Замразени плодове и зеленчуци clear
  • Категории: Сладкарство clear
Бишкоти Савоярди с яйца Delitini 400 гр
Бишкоти Савоярди с яйца Delitini 400 г – класическо италианско сладкарско изкушение, известно със своя лек, въздушен и хрупкав вкус. Перфектни за приготвяне на емблематичното Тирамису, за плодови и шоколадови десерти или за поднасяне с кафе. Произведени по традиционна рецепта с яйца и висококачествени съставки, бишкотите Delitini са задължителен елемент във всяка кухня, където се цени истинският вкус на Италия.
5,15 лв.
Крем за сладкарство Regina Bianca 1 л
Крем за сладкарство Regina Bianca – 1 л. Растителен UHT крем с вкус и структура на прясна сметана. Идеален за разбиване, десерти, сладкарски кремове и сладоледи.
7,24 лв.
Чабата натурална 60 гр
Чабата натурална 60 г от Делита Трейд — мини вариант на класическата италианска чабата, с хрупкава коричка и пореста, еластична вътрешност. Замразено изделие, лесно за размразяване, идеално за гурме сандвичи и закуски.
42,75 лв.
Кестени в захарен сироп 800 гр
Кестени в захарен сироп – 800 г, изискан италиански десерт с наситен вкус и аромат. Подходящи за сладкиши, кремове, сладолед и гурме десерти.
29,88 лв.
Чабата Джуниър 90 гр
Чабата Джуниър 90 г от Делита Трейд – мини чабата с традиционно италианско усещане: хрупкава коричка, плътна вътрешност и изчистен вкус, направена само от пшенично брашно, вода, мая и сол. Замразена и готова за ултра бързо сервиране.
43,50 лв.
Чабата с маслини 90 гр
Чабата с маслини 90 г от Делита Трейд — предварително изпечена обогатена с маслини и зехтин. Замразена за лесно съхранение и още по-лесно сервиране. Подходяща за гурме ястия, подходяща за вегани и без палмово масло. 
64,75 лв.
Натурална Чабата 120 гр
Натурална Чабата 120 г от Делита Трейд – класическа италианска чабата с хрупкава коричка и въздушна вътрешност. Приготвена с квас и зехтин, тя отразява традиционните печива с фин нюанс и е лесна за сервиране.
44,00 лв.
Чабата Макси 250 гр
Чабата Макси 250 г от Делита Трейд – автентичен италиански хляб с пореста, въздушна структура и тънка хрупкава коричка. Печена на каменна пещ.
46,20 лв.
Топинг Карамел 1 кг
Топинг Карамел – 1 кг, ароматен и плътен сладкарски топинг с интензивен вкус на карамел. Идеален за десерти, сладолед, палачинки и напитки.
15,34 лв.
Класическа Чабата 335 гр
Класическа чабата 335 гр с хрупкава коричка и пореста структура.
40,83 лв.
Топинг Шоколад 1 кг
Топинг Шоколад – 1 кг, плътен и ароматен шоколадов топинг с наситен вкус на какао. Идеален за десерти, сладолед, палачинки и напитки.
15,34 лв.
Френско хлебче Pistolette 60 гр
Френско хлебче Pistolette 60 г от Делита Трейд – натурално бяло хлебче с нестандартна форма, леко и пухкаво, с деликатна, хрупкава коричка. Подходящо за филийки, сандвичи или като акомпанимент към салати.
39,58 лв.