Крем за мазане - ШАМФЪСТЪК (буркан х 0,200 гр. )
Почувствайте неустоимият вкус на този фантастичен крем за мазане - ШАМФЪСТЪК
16,48 лв.
Начало
- Месо
- Заготовки от месо
- Салами и Месни Деликатеси
- Сирена и Млечни продукти
- Вино
- Кафе и разтворими напитки
- Замразена прясна паста
- Замразени Печива
- Апетайзери
- Картофи
- Сладолед
- Брашно и Мая
- Ориз и Киноа
- Консервирана Риба и рибни продукти
- Консервирани продукти
- Сосове и салци
- Супи, бульони, основи
- Суха паста
- Растително олио и Оцет
- Маслини
- Подправки
- Сладкарство
- Замразени зеленчуци
- Продукти за Пица
- Продукти за Барбекю
- Селекция Grana Padano D.O.P.
- Готови и полуготови храни
Филтрирай по
Категории
Категории
Начало
Subcategories
Подправки
Качеството на Kotányi
Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.
Как се отглеждат продуктите Kotányi
Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.
Доверие и проверка на качеството
Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.
Как се преработват продуктите Kotányi
След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.
Селекция Grana Padano D.O.P.
Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!
Има 146 продукти.
Маскарпоне 250 гр Epiu
Кремообразно сирене, което е почти задължително за всички италиански десерти. С масленост 35% и с мека, свежа консистенция. На цвят е сметаново-жълто и притежава еластична структура.
6,06 лв.
Готов свински джолан (без глутен) 650 гр
Предварително сварен свински джолан с кост.
13,99 лв.
Крем за мазане - ЛЕШНИК (буркан х 0,200 гр.)
Почувствайте неустоимият вкус на този фантастичен крем за мазане - ЛЕШНИК
14,03 лв.
Маскарпоне 2,00 кг Epiu
Кремообразно сирене, което е почти задължително за всички италиански десерти. С масленост 35% и с мека, свежа консистенция. На цвят е сметаново-жълто и притежава еластична структура.
42,74 лв.
Пълнено свинско краче Котекино 300 гр
Изчерпано
Готово пълнено свинско краче. Типичен специалитет за района на Модена.
10,99 лв.
Крем за мазане - КАФЕ ( буркан х 0,200 гр. )
Почувствайте неустоимият вкус на този фантастичен крем за мазане - КАФЕ
14,20 лв.
Маскарпоне 2,00 кг Valcolatte
Кремообразно сирене, което е почти задължително за всички италиански десерти. С масленост 42% и с мека, свежа консистенция. На цвят е сметаново-жълто и притежава еластична структура.
48,61 лв.
Дърпано телешко месо Sous Vide
Цяло парче крехко телешко месо - бавно печено на ниска температура под вакуум.
29,32 лв.
Рикота 250 гр
Историята на рикотата е много древна. Редица исторически документи потвърждават нейното производство още от времената на древните египтяни и шумери. Била е използвана много и през гръцката и римската епоха. Изглежда е била лидер в призводството през Средновековието. Терминът „рикота” произхожда от латинското „recoctus", което означава „сварен на висока температура". На температура от 80/85 градуса към суроватката се добавя киселинно вещество, което спомага на подквасата да достигне плътността и да стане на малки люспички, които се натрупват на повърхността. С решетъчна лъжица се обира сирището и се оставя да се отцеди в типични надупчени кошници за около 24 часа докато се добие желаната консистенция.
3,80 лв.
Биволска моцарела от Кампаня D.O.P. 125 гр
Биволска моцарела от Кампаня D.O.P. - 125 гр. В областите Кампания и Лацио, където климатичните и географски условия са особено подходящи за отглеждането на биволи, моцарелата се произвежда от биволско мляко. Биволската моцарела е значително по-мека и по-добра на вкус. Прави се на малки, почти овални топки и винаги е много бяла на цвят.
5,05 лв.
Натурални Свински наденички Салсиче 1000 гр
Свински наденички Салсиче от породата Дюрок.
218,16 лв.