Крем за сладкарство 25% масл. Regina Bianca 1 л

Regina Bianca da montare 25% е професионален сладкарски крем на растителна основа, предназначен за приготвяне на десерти, мусове, глазури и сладолед.
Създаден с 25% масленост, той предлага вкуса и текстурата на животинската сметана, като същевременно осигурява по-голяма устойчивост и икономичност при употреба.

Подходящ за глазури, декорации, плодови салати, пудинги и торти. След разбиване запазва стабилността си – не се напуква, не се втечнява и не се втвърдява, дори при престой. Може да се използва самостоятелно или смесен с прясно мляко или друга сметана.

Начин на употреба:
Охладете за минимум 12 часа при 6–8°C, след което разбийте с миксер на средна скорост около 2 минути до получаване на желаната плътност.

Средни хранителни стойности за 100 г:
Мазнини: 25,0 г (от които наситени мастни киселини: 21,6 г)
Въглехидрати: 12,4 г (от които захари: 11,4 г)
Белтъчини: 0,6 г
Сол: 0,2 г

Предимства:

• Отлична стабилност при разбиване

• Кремообразна текстура и нежен вкус

• Идеална алтернатива на животинската сметана

• Подходяща за сладкарство и производство на сладолед

• Дълъг срок на годност и лесна употреба

Изберете Regina Bianca от Делита Трейд – крем, който съчетава професионално качество и перфектен резултат във всяка сладкарска рецепта.