Месо
Има 24 продукти.
Замразен говежди брискет с произход Аржентина – месо с дълбок вкус и изключителна сочност. Подходящ за бавно готвене, опушване и BBQ специалитети. Идеален избор за професионални готвачи и любители на истинското месо.
254,00 лв.
Плешка от Елен без кост 6 кг.
Плешка от елен без кост – 6 кг. Висококачествено дивечово месо с фин вкус и деликатна текстура. Замразено, обезкостено и готово за гурме приготвяне.
167,60 лв.
Говежди бузи
Замразени говежди бузи от селектирана италианска порода Скотона. Обезципени, почистени и вакуумно опаковани поединично – около 1,4 кг.
62,86 лв.
Говежда опашка
Замразена говежда опашка от порода Скотона – Италия. Вакуумно опакована поединично, около 1,5 кг.
49,48 лв.
Говежди Език
Замразен говежди език от италианска порода Скотона. Вакуумно опакован поединично, около 1,5 кг.
35,63 лв.
Говеждо Бонфиле 1,800+ кг
Говеждо бонфиле 1,800+ кг (Испания) – висококачествен разрез от испанско говеждо месо, известен с изключителната си крехкост и фин вкус. Замразено за запазване на структурата и аромата. Идеален избор за стекове, медальони и гурме ястия в професионални кухни.
124,55 лв.
Мус от Патешки дроб 1 кг
Мус от Патешки дроб 1 кг – изискан деликатес с кадифена текстура и изтънчен вкус. Идеален за гурме предястия, канапета, тарталети или фини мезета.
94,10 лв.
Говежди Стриплойн стек 250 гр
Говежди Стриплойн стек 250 г - Класически “sirloin/striploin” с добра мраморираност и наситен вкус. Идеален за тиган, грил или су-вид и бързо запичане.
16,83 лв.
Говеждо / Айраунд - замразен, Бразилия
Говеждо Айраунд – замразен, произход Бразилия. Висококачествено месо, отличаващо се с чист вкус и плътна структура. Предлага се във вакуумна опаковка от 3,5 кг – идеално за професионални кухни и ресторанти.
97,50 лв.
Говеждо / Пиканя Riserva Bervini - замразен
Говеждо Пиканя Riserva Bervini – замразен продукт с изключителен вкус и качество. Вакуумно опакована разфасовка от ~2,4 кг, съхранявана при -18°C. Подходяща за ресторанти и гурме кухни.
130,94 лв.
Риб ай стек 250гр (ENTRECOTE) замразен, Аржентина
Риб ай стек (Entrecote) 250 г, замразен – произход Аржентина. Висококачествено говеждо месо с отлична мраморна структура и богат вкус. Замразен и съхраняван при -18°C. Идеален за грил, тиган или гурме ястия.
17,68 лв.
Говеждо / Аутсайд Флет - охладено, АНГЪС РЕЗЕРВА
Охладен говежди Аутсайд Флет – Angus Reserve е премиум разфасовка с отлична крехкост, наситен вкус и фина мраморност. Подходящ за стекове, бавно готвене, печене и гурме рецепти.
308,40 лв.
