Телешки ребра Sous Vide
Крехки телешки ребра - бавно печени на ниска температура под вакуум.
41,82 лв.
Начало
- Месо
- Заготовки от месо
- Салами и Месни Деликатеси
- Сирена и Млечни продукти
- Вино
- Кафе и разтворими напитки
- Замразена прясна паста
- Замразени Печива
- Апетайзери
- Картофи
- Сладолед
- Брашно и Мая
- Ориз и Киноа
- Консервирана Риба и рибни продукти
- Консервирани продукти
- Сосове и салци
- Супи, бульони, основи
- Суха паста
- Растително олио и Оцет
- Маслини
- Подправки
- Сладкарство
- Замразени зеленчуци
- Продукти за Пица
- Продукти за Барбекю
- Селекция Grana Padano D.O.P.
- Готови и полуготови храни
Филтрирай по
Категории
Категории
Начало
Subcategories
Подправки
Качеството на Kotányi
Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.
Как се отглеждат продуктите Kotányi
Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.
Доверие и проверка на качеството
Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.
Как се преработват продуктите Kotányi
След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.
Селекция Grana Padano D.O.P.
Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!
Има 144 продукти.
Пълнител – Крем ШАМФЪСТЪК 1,4 кг, Creami
Крем с вкус на Шамфъстък. Идеален за пълнене на кроасани или други сладкарски изделия. Продуктът е изключително подходящ и за топинг.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
58,94 лв.
Кориандър - млян Kotanyi, буркан 459 гр
Млян Кориандър Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 459 гр. Кориандърът е с леко пикантен, понякога сладникав или тръпчив вкус. Напомня комбинация от канела и портокалови корички. Млян най-често се използва за хлябове, а на джинджифилови или бадемови бисквити придава незабравим вкус. Присъства в много миксове от подправки за къри, както и такива за птиче месо и дивеч.
24,76 лв.
Крехко телешко (единична порция) Sous Vide
Крехко телешко месо - единично порционирано и бавно печено на ниска температура под вакуум.
8,88 лв.
Пълнител – СЛАДКАРСКИ КРЕМ 1,4 кг, Creami
Крем с вкус на Сладкарски крем. Идеален за пълнене на кроасани или други сладкарски изделия. Продуктът е изключително подходящ и за топинг.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
36,36 лв.
Синапено семе Kotanyi, буркан 680 гр
Синапено семе Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 680 гр. Синапеното семе е с аромат на ядки и лютив вкус, който се развива в комбинация с течност. По време на готвене синапеното семе губи лютивостта си, затова се препоръчва да се добавя накрая.
23,56 лв.
Телешко месо на кубчета Sous Vide
Крехко телешко месо на кубчета - бавно печено на ниска температура под вакуум.
65,07 лв.
Пълнител - ГОРСКИ ПЛОДОВЕ 1,4 кг, Creami
Крем с вкус на Горски плодове. Идеален за пълнене на кроасани или други сладкарски изделия. Продуктът е изключително подходящ и за топинг.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
41,20 лв.
Телешко месо цяло парче Sous Vide
Цяло парче крехко телешко месо - бавно печено на ниска температура под вакуум.
78,09 лв.
Пълнител - БЯЛ ШОКОЛАД 1,4 кг, Creami
Крем с вкус на Бял шоколад. Идеален за пълнене на кроасани или други сладкарски изделия. Продуктът е изключително подходящ и за топинг.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
Нашите партньори Creami ни предоставят иновативна патентована технология за пълнене на кроасани с различни видове крем. Това уникално решение е с много опростен дизайн, хигиенично и изключително лесно за употреба. Благодарение на вакуумното запечатване на пълнителите получавате нулева загуба от продукта. Насладете се на кроасан по ваш вкус или на друг сладкарски продукт с топинг или пълнеж по ваш избор.
40,56 лв.
Пипер меланж Kotanyi, буркан 570 гр
Пипер меланж Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 570 гр. Хармонична комбинация с пикантен вкус и силен аромат, за овкусяване и декорация.
87,76 лв.
Телешки джолан без кост Sous Vide
Крехък и обезкостен телешки джолан - бавно печен на ниска температура под вакуум.
10,15 лв.