Свински ребра Sous Vide
Крехки свински ребра - бавно печени на ниска температура под вакуум.
39,17 лв.
Начало
- Месо
- Заготовки от месо
- Салами и Месни Деликатеси
- Сирена и Млечни продукти
- Вино
- Кафе и разтворими напитки
- Замразена прясна паста
- Замразени Печива
- Апетайзери
- Картофи
- Сладолед
- Брашно и Мая
- Ориз и Киноа
- Консервирана Риба и рибни продукти
- Консервирани продукти
- Сосове и салци
- Супи, бульони, основи
- Суха паста
- Растително олио и Оцет
- Маслини
- Подправки
- Сладкарство
- Замразени зеленчуци
- Продукти за Пица
- Продукти за Барбекю
- Селекция Grana Padano D.O.P.
- Готови и полуготови храни
Филтрирай по
Категории
Категории
Начало
Subcategories
Подправки
Качеството на Kotányi
Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.
Как се отглеждат продуктите Kotányi
Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.
Доверие и проверка на качеството
Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.
Как се преработват продуктите Kotányi
След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.
Селекция Grana Padano D.O.P.
Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!
Има 132 продукти.
Нахут 400 гр
Рехидратиран нахут - варен и консервиран в саламура. Хрупкав и вкусен, той е готов за употреба в салати и гарнитури или за приготвяне на хумус.
3,03 лв.
Бял Боб Канелини 400 гр
Варен боб "Cannellini" в саламура. Предложения: топли предястия, супи, салати и други ястия.
3,84 лв.
Свински джолан без кост Sous Vide
Крехък обезкостен свински джолан - бавно печен на ниска температура под вакуум.
5,09 лв.
Боб Борлоти 400 гр
Висококачествен боб "Borlotti". Варен и готов за директна употреба. Предложения: за всички видове готвене, в салати и гарнитури.
3,84 лв.
Свинки джолан с кост Sous Vide
Крехък свински джолан с кост - бавно печен на ниска температура под вакуум.
8,46 лв.
Микс подправки за пица KOTANYI, буркан 285 гр
Микс от подправки за пица Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 285 гр. Балансиран аромат на риган, босилек и черен пипер. Силен типично по италиански. Подходящ не само за пица, но и за ястия с паста, сосове, разядки и за ароматно крема сирене с билки.
24,76 лв.
Дърпано свинско месо Sous Vide
Цяло парче крехко свинско месо - бавно печено на ниска температура под вакуум.
28,91 лв.
Черен боб Мексиканос 820 гр
Малък калибриран черен боб, задушен в лек бульон с лук и люти чушки. Със своя изключителен аромат, той е идеално допълнение към месо или други месни ястия.
14,03 лв.
Мадраско къри Kotanyi, буркан 175 гр
Мадраско къри Kotanyi, удобно опаковано в буркан дозатор 175 гр. За екзотичен вкус и наситен жълт цвят на различни сосове, супи и ястия. Ароматът се развива най-добре, когато сместа се загрее внимателно с мазнина.
13,50 лв.
Червен Боб Ред Кидней 2,6 кг
Червен боб Ред Кидней - 2,600 кг. Тези бобови зърна се характеризират с тъмен цвят бордо и с много специален вкус и хрупкавост, което ги прави подходящи за много приложения в кухнята, особено за яхнии и люти меса. Отлична добавка в салати и за приготвяне на студени ястия.
18,38 лв.
Свинско месо на кубчета Sous Vide
Крехко свинско месо на кубчета - бавно печено на ниска температура под вакуум.
40,68 лв.