Салам Фелино Нобиле Джентиле
Традиционен италиански салам Фелино Нобиле Джентиле – сух, ароматен и с характерна неравна форма. Зрее около три месеца при естествени условия, напомнящи тези на Prosciutto di Parma.
Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия
local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА
Салам Фелино Нобиле Джентиле е един от най-емблематичните представители на италианската колбасарска традиция. Произхожда от областта Парма, родината на най-прочутите италиански деликатеси. Отличава се с неравна, естествена форма и фина, но плътна текстура, която се постига чрез бавно сушене и зреене в продължение на около три месеца.
Произвежда се от висококачествено свинско месо, подправено с деликатна комбинация от сол и подбрани ароматни подправки. Резултатът е салам с богат вкус, елегантен аромат и перфектен баланс между мазнина и месо.
Сервира се тънко нарязан и е идеален за антипасти, гурме плата, сандвичи и вино. Неговият автентичен вкус и традиционен произход го превръщат в символ на италианското качество и майсторство.
Средни хранителни стойности за 100 г:
Енергийна стойност: 1438 kJ / 346 kcal
Мазнини: 26 г
от които наситени мастни киселини: 10 г
Въглехидрати: 0 г
от които захари: 0 г
Белтъчини: 28 г
Сол: 4,3 г
- Мярка
- килограм
- Темп. на съхранение
- 0 до +4 градуса
- Разфасовка
- 1,2 кг
- Потребителска разфасовка
- вакуум 450 гр
