Телешки джолан без кост Sous Vide

Крехък и обезкостен телешки джолан, бавно печен под вакуум при ниска температура.

Сервира се със сос Жу за богат вкус и ресторантско изживяване.

11,62 лв. единична порция около 400 гр

11,62 лв.

11,62 лв. Tax excluded

(29,06 лв. За килограм)

Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА

Изживейте гурме вкус с Телешки джолан без кост Sous Vide от Делита Трейд:

Технология Sous Vide – бавно печене под вакуум при ниска температура за крехка структура и плътен аромат.
Текстура и вкус – сочен и ароматен джолан, готов да се сервира със сос Жу или като част от ястие.
Инструкции за приготвяне:
1. Размразете продукта за 12 часа в хладилник.
2. Прехвърлете джолана в подходящ съд и залейте със соса Жу от опаковката.
3. Покрийте с фолио и печете във фурна на 180 °C за около 12 минути.
4. При добавяне в друго ястие – сложете джолана около 10 минути преди неговата готовност.
Приложение: подходящ за ресторанти, кетъринг и домашна гурме трапеза. Отлично се комбинира с пюрета, печени зеленчуци или винени сосове.