Луканков Салам Абрузесе - 200 гр
Автентичен луканков салам Абрузесе – 200 г, произведен по традиционна рецепта от региона Абруцо. Богат вкус, балансирани подправки и характерен аромат на зряло месо.
Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия
local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА
Салам Абрузесе е типичен италиански деликатес от региона Абруцо, където колбасарството е част от дълбоките местни традиции. Точно както Емилия Романия е известна с Прошуто ди Парма, така Абруцо се гордее със своите сурово-сушени салами, сред които се откроява Абрузесе – класически луканков салам с богат вкус и неповторим аромат.
Дългите и студени зими в региона осигуряват идеални условия за бавна ферментация и зреене, което придава на този салам плътна текстура, наситен вкус и леко пикантен послевкус. По традиция, месото се приготвя през декември и януари, когато свинското се осолява, подправя и се оставя да зрее естествено.
Резултатът е изискан колбас, който носи духа на планинския регион Абруцо. Идеален е за антипасти, гурме плата, сандвичи или чаша червено вино.
Средни хранителни стойности за 100 г:
Енергийна стойност: 1469 kJ / 353 kcal
Мазнини: 25 г
от които наситени мастни киселини: 10 г
Въглехидрати: 0 г
от които захари: 0 г
Белтъчини: 32 г
Сол: 4,7 г
- Мярка
- брой
- Опаковка
- пакет
- Темп. на съхранение
- 0 до +4 градуса
- Страна на произход
- Италия
- Количество в кашон
- 10 бр
- Единично тегло
- 200 гр
