Телешки Мозък
Телешки мозък – висококачествен продукт от млади телета (Rose Veal) до 8-месечна възраст, внимателно почистен и обезципен. Отличава се с деликатна структура, фин вкус и висока хранителна стойност. Доставя се във вид на замразен продукт с индивидуално тегло около 400 г и опаковка от 3,3 кг – готов за професионална употреба в ресторанти и гурме кухни.
Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия
local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА
Телешкият мозък е изискан месен деликатес, ценен в класическата европейска кухня заради своята кремообразна текстура и мек, нежен вкус. Произведен е от млади телета (Rose Veal) до 8-месечна възраст, отглеждани при специален хранителен режим – смесена диета от краве мляко и зърно, която осигурява оптимална крехкост и високо качество на продукта.
Продуктът е почистен и обезципен, готов за кулинарна обработка – варене, пържене, сотиране, приготвяне на мозък по пане или гурме предястия.
Замразяването запазва естествената му структура, вкус и хранителни свойства, което го прави предпочитан избор за професионални кухни.
Предимства:
-
Произход: телета Rose Veal до 8 месеца
-
Почистен и обезципен продукт, готов за готвене
-
Фин, деликатен вкус и мека текстура
-
Подходящ за класически и гурме рецепти
-
Опаковка 3,3 кг (индивидуални парчета около 400 г)
Изберете Телешки мозък от Делита Трейд – продукт с гарантирано качество и произход, подходящ за изискани ястия и ресторантски менюта.
- Мярка
- килограм
- Опаковка
- кашон
- Темп. на съхранение
- -18 градуса
- Страна на произход
- Нидерландия
- Единично тегло
- 3,2 кг
