Телешки Риб ай
Замразен телешки Риб ай (Rib Eye) Rose Veal – около 2 кг. Младо телешко до 8 месеца, хранено с мляко и зърно. Изключително крехко месо със светлорозов, почти сив оттенък и фин, млечен аромат.
Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия
local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА
Премиум телешки Риб ай (Rib Eye) от селекция Rose Veal – замразен цял мускул с приблизително тегло ~2 кг. Произхожда от млади телета до 8-месечна възраст, отглеждани на специална смесена диета с краве мляко и зърно. Резултатът е деликатна мраморизация, изключителна крехкост и характерен фин вкус на млечно телешко със светлорозов (почти сив) цвят. Идеален за порциониране на стекове, сготвени на грил, тиган или су-вид, както и за печене на цяло парче с коричка от билки и масло. Подходящ за ресторанти, кетъринг и взискателни домашни готвачи, които търсят стабилно качество и представителен резултат в чинията.
- Мярка
- килограм
- Опаковка
- вакуум
- Темп. на съхранение
- -18 градуса
- Страна на произход
- Нидерландия
- Единично тегло
- 2 кг
