Начало

Subcategories

Месо
Месо
Заготовки от месо
Заготовки от месо
Салами и Месни Деликатеси
Салами и Месни Деликатеси
Сирена и Млечни продукти
Сирена и Млечни продукти
Вино
Вино
Кафе и разтворими напитки
Кафе и разтворими напитки
Замразена прясна паста
Замразена прясна паста
Замразени Печива
Замразени Печива
Апетайзери
Апетайзери
Картофи
Картофи
Сладолед
Сладолед
Онлайн магазин: брашно за пица, паста, хляб, мая в София - България
Брашно и Мая
Ориз и Киноа
Ориз и Киноа
Консервирана Риба и рибни продукти
Консервирана Риба и рибни продукти
Консервирани продукти
Консервирани продукти
Сосове и салци
Сосове и салци
Супи, бульони, основи
Супи, бульони, основи
Суха паста
Суха паста
Растително олио и Оцет
Растително олио и Оцет
Маслини
Маслини
Подправки
Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Сладкарство
Сладкарство
Замразени зеленчуци
Замразени зеленчуци
Продукти за Пица
Продукти за Пица
Продукти за Барбекю
Продукти за Барбекю
Селекция Grana Padano D.O.P.
Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Готови и полуготови храни
Готови и полуготови храни

Active filters

  • Категории: Месо clear
  • Категории: Растително олио и Оцет clear
  • Категории: Салами и Месни Деликатеси clear
  • Категории: Супи, бульони, основи clear
Салам Милано - слайс 80 гр
Салам Милано - слайс 80 гр


Италиански луканков салам Милано, слайсиран и в удобна опаковка от 80 гр. Саламът Милано наподобява много по вид и по вкус салам Унгарезе, но е подправен единствено със сол, пипер и чесън. Резултатът „оризово зърно”, типично за салам Милано, се получава от фино смляното месо, което във вътрешната си част е съставено от почти равни части сухо и мазно месо. Поради това повърхността на разреза/сечението на салам Милано се характеризира с безброй „конфети” - бели и червени. Периодът на узряване е един от най-дългите и варира между 3 и 9 месеца в зависимост от диаметъра на салама, като целта е да се постигне една добра хомогенност на сухата и мазната част.

4,65 лв.
Микс колбаси Антипасто - слайс 125 гр
Микс колбаси Антипасто - слайс 125 гр

Перфектен микс от Италиански колбаси, в удобна опаковка слайс 125 гр.
Съдържа финно нарязани слайсове Прошуто Крудо, Сурово сушен свински врат Коппа и Салам Милано. 
9,94 лв.
Сет Карпачо - Брезаола, Пармиджано Реджано и дресинг - 75 гр
Сет Карпачо - Брезаола, Пармиджано Реджано и дресинг - 75 гр

Приготвянето на телешко Карпачо никога не е било толкова лесно. Сет с предварително нарязана на тънки слайсове телешка пастърма Брезаола, пакетче Пармиджано Реджано D.O.P. нарязано на люспи, точното количество дресинг от Маслиново масло Екстравържин и лимонов сок в индивидуална опаковка от 12 мл. А за да е перфектно всичко, опаковката съдържа и дървена виличка.

13,00 лв.
Луканков Салам Абрузесе - 200 гр
Луканков Салам Абрузесе - 200 гр

Луканков Салам Абрузесе, в удобна опаковка от 200 гр. Типичен за региона на Абруцо и любим на коренните жители от векове. Приготвен от внимателно селектирано свинско месо и овкусен с подправки, така че да се гарантира прекрасен вкус, аромат, крехкост и сочност.

11,30 лв.
Риб Ай - Ангъс Уругвай
Риб Ай - Ангъс Уругвай
Натурално замразен Риб Ай от порода Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждане на животните. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.). Специално селектиран и изключително подходящ за барбекю разрез. Без нужда от допълнително овкусяване - единствено сол и прясно смлян пипер. С точното количество слой мазнина, която след запичане гарантира изключително свеж и наситен вкус на един богат и сочен стек.
228,74 лв.
Говеждо / Денвър стек, - замразен
Говеждо / Денвър стек, - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този денвър стек е замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 2,5 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен денвър стек и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 2,5 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
185,00 лв.
Говеждо / Айраунд , Riserva Bervini - замразен
Говеждо / Айраунд , Riserva Bervini - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този айраунд стек е замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 3,5 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен айраунд стек и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 3,5 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
115,50 лв.
Говеждо / Пиканя Riserva Bervini - замразен
Говеждо / Пиканя Riserva Bervini - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Тази пиканя е замразена и съхранявана на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 1,6 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на тази превъзходна и вкусна пиканя и за правилното й съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 1,6 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
102,70 лв.