Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Замразени зеленчуци clear
  • Категории: Кафе и разтворими напитки clear
  • Категории: Подправки clear
  • Категории: Продукти за Барбекю clear
  • Категории: Селекция Grana Padano D.O.P. clear
Канела на пръчици Kotanyi, буркан 350 гр
Канела на пръчици Kotanyi, удобно опаковани в буркан с дозатор 350 гр.  Безупречно съхранена, висококачествена кора на канеленото дърво, ръчно обработена и навита на пръчици. За сосове, топли и студени напитки, ликьори, чай. 
43,12 лв.
Пшенична Гръцка питка 18 см
Традиционна пшенична гръцка питка за Гирос - изключително мека и с диаметър 18 см / единично тегло 90 гр.
5,40 лв.
Мляна Канела Kotanyi, буркан 600 гр
Мляна Канела Kotanyi, в професионална опаковка буркан с дозатор 600 гр. Фино смляна канела с богат, топъл и леко пикантен вкус, със сладникави нотки и много красив аромат. За всякакви сладкиши, както и за ястия от ориенталската и азиатската кухнял Хармонира с чили, кориандър и индийско орехче.
31,87 лв.
Пшенична Гръцка питка 21 см
Традиционна пшенична гръцка питка за Гирос - изключително мека и с диаметър 21 см / единично тегло 110 гр.
5,54 лв.
Царевична Гръцка питка 16 см
Мека гръцка питка за Гирос, замесена с царевично брашно и с диаметър 16 см / единично тегло 70 гр.
4,80 лв.
Ароматна сол за пържени картофи Kotanyi, плик 1 кг
Ароматна сол за пържени картофи Kotanyi, опакована в алуминиев плик 1 кг. Обогатена с билки и подправки е подходяща за подправяне и овкусяване на пържени и печени картофи.
24,00 лв.
Къри на прах Kotanyi, плик 1 кг
Къри Kotanyi, опаковано в алуминиев плик 1 кг. Къри на прах е екзотично-пикантна композиция от подправки, с носи типична индийска нотка. За да разгърне целия си аромат, подправката къри трябва да бъде леко запържена. За ястия от птиче месо, риба, зеленчуци, морски дарове и ориз.
48,76 лв.
Хърватска Питка 100 гр
Продуктът е наличен с различни опции
Селекция традиционни хърватски питки. Автентични хърватски питки с тънка и жилава кора и изключително аерирана структура.
100% CLEAN LABEL ‐ БЕЗ НИКАКВИ ИЗКУСТВЕНИ ОЦВЕТИТЕЛИ И КОНСЕРВАНТИ.
САМО ПЕТ СЪСТАВКИ: БРАШНО, МАЯ, ВОДА, ЗАХАР И СОЛ
Микс Грил Барбекю Kotanyi, плик 1 кг
Микс Грил Барбекю Kotanyi, опакован в алуминиев плик 1 кг. Грил барбекю микс за гриловани меса с апетитна пикантност. Точно преди приготвянето разтрийте месото от всички страни с подправката и пригответе по желание  на скара, барбекю, тиган или фурна.  
28,36 лв.
Хърватска Питка 150 гр
Продуктът е наличен с различни опции
Селекция традиционни хърватски питки. 
Автентични хърватски питки с тънка и жилава кора и изключително аерирана структура.
100% CLEAN LABEL ‐ БЕЗ НИКАКВИ ИЗКУСТВЕНИ ОЦВЕТИТЕЛИ И КОНСЕРВАНТИ.
САМО ПЕТ СЪСТАВКИ: БРАШНО, МАЯ, ВОДА, ЗАХАР И СОЛ
Микс за Печено пиле Kotanyi, плик 1 кг
Микс Печено пиле Kotanyi, опакован в алуминиев плик 1 кг. Безспорно най-добрият микс за печено пиле с хрупкава златиста коричка. С аромат на червен и черен пипер, майорана, розмарин и чесън.
14,26 лв.