Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Готови и полуготови храни clear
  • Категории: Кафе и разтворими напитки clear
  • Категории: Консервирана Риба и рибни продукти clear
  • Категории: Месо clear
Риб Ай - Ангъс Уругвай
Натурално замразен Риб Ай от порода Ангъс с произход Уругвай. Изключително крехко месо с висока степен на мраморизация (количеството междумускулна мазнина), постигната благодарение на специалната зърнена диета по време на отглеждане на животните. Сертифицирано месо (без хормони на растежа, без използване на антибиотици и др.). Специално селектиран и изключително подходящ за барбекю разрез. Без нужда от допълнително овкусяване - единствено сол и прясно смлян пипер. С точното количество слой мазнина, която след запичане гарантира изключително свеж и наситен вкус на един богат и сочен стек.
228,74 лв.
Говеждо / Денвър стек, - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този денвър стек е замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 2,5 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен денвър стек и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 2,5 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
185,00 лв.
Говеждо / Айраунд , Riserva Bervini - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този айраунд стек е замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 3,5 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен айраунд стек и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 3,5 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
115,50 лв.
Говеждо / Пиканя Riserva Bervini - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Тази пиканя е замразена и съхранявана на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 1,6 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на тази превъзходна и вкусна пиканя и за правилното й съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 1,6 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
102,70 лв.
Говеждо / Инсайд Скърт, EUR Angus - замразен
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този инсайд скърт е замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 1,3 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен инсайд скърт и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 1,3 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
65,82 лв.
Риб ай стек 250гр (ENTRECOTE) замразен, Аржентина
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този риб ай стек е с произход Аржентина, замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е 250 гр. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен риб ай стек и за правилното му съхранение. Посочената цена е за 250 грама. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
19,35 лв.
Стриплойн стек 250гр ROASTBEEF замразен, Аржентина
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Този стриплойн стек е с произход от Аржентина, замразен и съхраняван на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е 250 гр. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на този превъзходен и вкусен стриплойн стек и за правилното му съхранение. Посочената цена е 250 грама. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
18,33 лв.
Еленско / Бон филе замразено Бервини
Делита Трейд ООД предлага еленско месо в София и цялата страна. Това еленско бон филе е замразено и съхранявано на -18 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 1,8 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на това превъзходно и вкусно еленско бон филе и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 1,8 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
218,03 лв.
Говеждо / Бон филе, охладено 3/4lbs АНГЪС, Уругвай
Делита Трейд ООД предлага говеждо месо в София и цялата страна. Това бон филе е с произход - Уругвай, охладено и съхранявано от 0-4 градуса. Търговската опаковка на месото е вакуум плик от 1,9 кг. Нашият търговски партньор Bervini Primo гарантира за високото качество на това превъзходно и вкусно бон филе, както и за правилното му съхранение. Посочената цена е за вакуум плик 1,9 килограма. Преди фактуриране месото се претегля и може да има разминаване в килограмите, поради което цената може леко да варира.
213,47 лв.