0 0,00 лв.

Начало

Subcategories

Консервирана Риба и рибни продукти

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.

Сладкарство

Замразени зеленчуци

Продукти за Пица

Продукти за Барбекю

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Готови и полуготови храни

Сортиране по:

Изглед

Има 165 продукти.

Стракино Мамма мия 1 кг

Замразено свежо сирене Стракино в опаковка от 1 кг. Свежо сирене, характеризиращо се с мека консистенция и произведено с пастьоризирано пълномаслено прясно краве мляко. Използва се като топинг за пица, сандвичи, салати, брускети със салами и прошуто, както и за някои видове ризото и паста. Стракиното се разпознава по сладкия си и апетитен вкус, като придава на ястията уникален характер. Произвежда се при строго спазване на здравните регламенти, като по този начин е гарантирано високото му качество. За разгръщане на оптимален вкус, размразете в хладилник за 12 часа. Добър апетит!

21,66 лв.

Агнешки Френч рак - 100 мм

Агнешки Френч рак - 100 мм, Нова Зеландия.

109,99 лв.

Моцарела от краве мляко Vai di latte 125 гр

Моцарелата е част от категорията сирена тип „паста филата”, които се характеризират с типична влакнеста структура, благодарение на уникалното качество на млечния казеин да се „усуква и преде” в подходящи условия на киселинност и температура. Технологията на подквасване на „паста филата” е историческо наследство от италианската млечна традиция. В миналото е била характерна за Южна Италия. Терминът, разбира се, произлиза от глагола “mozzare‘‘ – отсичам, пресичам: „сиренарът”, с ръце поставени на клещите, отсича пастата на порции в желаните размери, които именно образуват „моцарелите”.

2,60 лв.

Свински гърди без кост

Свински гърди без кост.

103,26 лв.

Свински Ребра

Свински Ребра от породата Дюрок.

178,32 лв.

Бурата от Пулия 2 бр х 125 гр

Замразена Бурата от Пулия в опаковка от 2 бр х 125 гр. Ръчно произведено прясно сирене, което е типично за района на Пулия. С тънка кора от моцарела и пълнеж от Страчатела (смес от прясна сметана и късчета моцарела). Замразен продукт. За разгръщане на оптимален вкус, размразете в хладилник за 12 часа.

10,52 лв.

Свински Врат без кост

Свински Врат без кост от породата Дюрок.

30,60 лв.

Страчатела от Пулия 250 гр

Замразено сирене Страчатела от Пулия в опаковка от 250 гр. Ръчно произведено прясно сирене, което е типично за района на Пулия. С кремообразна структура, смес от късчета Моцарела и прясна сметана. Замразен продукт. За разгръщане на оптимален вкус, размразете в хладилник за 12 часа.

10,52 лв.

Натурална Свинска кожа

Натурално замразена, драна и почистена свинска кожа, от Италиански прасета порода Дюрок. Деликатес, който може да предложи много предизвикателства за всеки кулинар. Преди консумация, изисква задължителна термична обработка.

21,06 лв.

Пушена Бурата от Пулия 2 бр х 100 гр

Замразена пушена Бурата от Пулия в опаковка от 2 бр х 100 гр. Ръчно произведено прясно сирене, което е типично за района на Пулия. Опушено в индивидуални кошнички. С тънка кора от моцарела и пълнеж от Страчатела (смес от прясна сметана и късчета моцарела). Замразен продукт. За разгръщане на оптимален вкус, размразете в хладилник за 12 часа.

9,47 лв.