Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Готови и полуготови храни clear
  • Категории: Кафе и разтворими напитки clear
  • Категории: Сирена и Млечни продукти clear
  • Категории: Сладолед clear
Твърдо сирене Oro del Maso 1/16 пита
Сиренето “Oro del Maso” се произвежда в Алто Адидже – оповавайки се на традиционния процес и с помощта на качествено мляко от планинските ферми. То е сламеножълто твърдо сирене. Процесът на зреене от най-малко 12 месеца осигурява характерната ронлива консистенция и наситен аромат.
108,81 лв.
Джелато Пистакио 4,750 л
Джелато, приготвено с чист крем от шамфъстък и ръчно декорирано с цял печен шамфъстък. В опаковка от 4,750 литра / 2,600 килограма. НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН!
41,09 лв.
COLOMBIA Неспресо Корсини (кутия 10 бр х 5,2 гр )
СЛАДКО И ЛЕКО
Кафе с лек, сладък и деликатен вкус, средна киселинност, с лек орехов привкус, лесно смилаемо. Сладкият аромат на това кафе предлага сладко удоволствие, особено по време на сутрешната или следобедната почивка. Tези капсули са съвместими с Nespresso® кафемашини.
8,69 лв.
Твърдо сирене Oro del Maso 1/40
Сиренето “Oro del Maso” се произвежда в Алто Адидже – оповавайки се на традиционния процес и с помощта на качествено мляко от планинските ферми. То е сламеножълто твърдо сирене. Процесът на зреене от най-малко 12 месеца осигурява характерната ронлива консистенция и наситен аромат.
34,19 лв.
Джелато Афогато Кафе 4,750 л
Джелато с вкус на жълта сметана, обогатено със сироп от кафе (50% Арабика и 50% Робуста), ръчно декорирано с цели зърна кафе. В опаковка от 4,750 литра / 2,600 килограма. НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН!

Средни хранителни стойности за 100 гр:

Енергийна стойност: 980 kJ / 234 kcalМазнини: 9,8 грот които наситени мастни киселини: 8,3 грВъглехидрати: 33 грот които захари: 28 грБелтъчини: 2,6 грСол: 0,16 гр
41,09 лв.
KENYA Неспресо Корсини (кутия 10 бр х 5,2 гр )
Кения, 100% кафе еспресо арабика в алуминиеви капсули, съвместими с Nespresso® кафемашини. Уникален произход, внимателно подбрани и изкусно изпечени, за да предложат най-доброто качество.
Зелените зърна се подлагат на специална мокра обработка. Благодарение на този метод на обработка кафето придобива приятна лимонена киселинност.
Средното изпичане придава на чашата кафе интензивен и ароматен характер.
8,69 лв.
Джелато Пъпеш 4,750 л
Джелато със свеж вкус на пъпеш, приготвено със сок от пъпеш. В опаковка от 4,750 литра / 2,600 килограма. НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН!
41,09 лв.
BRASILE Неспресо Корсини (кутия 10 бр х 5,2 гр )
КАДИФЕНО И ОБГРЪЩАЩО

Сред всички видове кафе в Бразилия, важно място заема този от района на Сао Пауло, наречен Сантос, от пристанището, където се изпращат торбите с изпечено кафе. Кафето Santos се счита за най-качествената южноамериканска арабика.
Характеризира се със сладък, с ниска киселинност, кадифен и обгръщащ аромат, с деликатна нотка на шоколад, това е идеалното кафе за закуска. Тези капсули са съвместими с Nespresso® кафемашини.
8,69 лв.
Джелато Тирамису 4,750 л
Джелато с вкус на Тирамису, приготвено с прясно маскарпоне, сметана и пастьоризирани жълтъци, обогатено със сироп от кафе. Декорирано с какао. В опаковка от 4,750 литра / 2,600 килограма. НЕ СЪДЪРЖА ГЛУТЕН!
41,09 лв.