Начало

Subcategories

Месо
Месо
Заготовки от месо
Заготовки от месо
Салами и Месни Деликатеси
Салами и Месни Деликатеси
Сирена и Млечни продукти
Сирена и Млечни продукти
Вино
Вино
Кафе и разтворими напитки
Кафе и разтворими напитки
Замразена прясна паста
Замразена прясна паста
Замразени Печива
Замразени Печива
Апетайзери
Апетайзери
Картофи
Картофи
Сладолед
Сладолед
Онлайн магазин: брашно за пица, паста, хляб, мая в София - България
Брашно и Мая
Ориз и Киноа
Ориз и Киноа
Консервирана Риба и рибни продукти
Консервирана Риба и рибни продукти
Консервирани продукти
Консервирани продукти
Сосове и салци
Сосове и салци
Супи, бульони, основи
Супи, бульони, основи
Суха паста
Суха паста
Растително олио и Оцет
Растително олио и Оцет
Маслини
Маслини
Подправки
Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Сладкарство
Сладкарство
Замразени зеленчуци
Замразени зеленчуци
Продукти за Пица
Продукти за Пица
Продукти за Барбекю
Продукти за Барбекю
Селекция Grana Padano D.O.P.
Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Готови и полуготови храни
Готови и полуготови храни

Active filters

  • Категории: Маслини clear
  • Категории: Салами и Месни Деликатеси clear
  • Категории: Сосове и салци clear
  • Категории: Суха паста clear
Свинско филе Лонзино
Свинско филе Лонзино
Сурово-сушено свинско контрафиле Лонзино. Най-меката и вкусна част от месото, внимателно маринована и овкусена, го прави един от най-специалните месни деликатеси. Има розов цвят – почти пурпурен, с интензивен аромат, сладък и леко подправен вкус и мека текстура. Прясното свинско филе, внимателно подбрано, обезкостено и нарязано, се поставя в специални контейнери, като му се добавят: сол, оцет, вино и ценни билки. За известен период от време се оставя да омекне, за да се получи продукт с окончателна сладост, уникална мекота и незабравимо ухание. СЪСТАВ: свинско месо, сол, подправки, вино.
16,69 лв.
Картофени Ньоки 500 гр
Картофени Ньоки 500 гр
Картофени ньоки от най-висок клас в опаковка от 500 грама. Високо качествена регионална паста, произведена от най-добрите картофи.
3,75 лв.
Зелени маслини Халкидикис без костилка 181-200
Зелени маслини Халкидикис без костилка 181-200
Средни по размер натурални маслини от сорта Халкидикис с внимателно отстранени костилки. Опаковани в кутия от 3 килограма. С характерен вкус и аромат и месеста, плътна структура. Консервирани са единствено в саламура от вода, оцет и сол (без добавени изкуствени примеси, оцветители и консерванти).
36,68 лв.
Екстра пикантна салца Чили Калабрезе 950 гр
Екстра пикантна салца Чили Калабрезе 950 гр
Чушките "Чили Калабрезе" са със сигурност най-известните от отглежданите в Италия и перфектно съчетават пикантния вкус и аромат. Възможно най-добрата комбинация, благодарение на която може да се насладите на вкуса без „изгаряне“ на вкусовите рецептори. Тези чили чушки, смляни и подправени с олио, образуват плътен сос с интензивен аромат, напомнящ на традиционните местни италиански рецепти. 
34,02 лв.
Копа Парма I.G.P.
Копа Парма I.G.P.
Копа ди Парма се приготвя от внимателно почистената част на висококачествен свински врат. Със своя мек, устойчив вкус на небцето и деликатен аромат, Копа ди Парма е отличен като предястие. Идеален е като допълнение по време на хранене и съчетан с добро бяло вино от района на Парма. СЪСТАВ: анатомично парче свински врат, сол, подправки, ароматни билки.
119,85 лв.
Талиателе с яйца 1 кг
Талиателе с яйца 1 кг
Талиателе с яйца, опаковани в пакет от 1 килограм. Пресовани на бронзова матрица, което спомага сосът да полепва по повърхността на пастата и да не пада на дъното на чинията. Произведени от най-висококачествена Semolina.
20,63 лв.
Зелени маслини Халкидикис на шайби
Зелени маслини Халкидикис на шайби
Натурални маслини от сорта Халкидикис с отстранени костилки и нарязани на шайби. Опаковани в кутия от 3 килограма. С характерен вкус и аромат, консервирани единствено в саламура от вода, оцет и сол (без добавени изкуствени примеси, оцветители и консерванти).
41,87 лв.
Спагети №5 3 кг
Спагети №5 3 кг
Спагети №5 в кетъринг опаковка от 3 килограма. Приготвени от подбран грис от твърда пшеница. Паста от специална селекция с високо съдържание на глутен. Грапавата ѝ повърхност позволява при готвене максимално да усвоява соса в себе си. Пастата е подходяща за сервиране гореща или студена както и за приготвяне на фурна. За традиционното готвене препоръчваме да използвате 1 литър вода и 10 гр сол на всеки 100 гр паста.
20,07 лв.
Песто по лигурски Гран ричета 500 гр
Песто по лигурски Гран ричета 500 гр
Песто по лигурски, приготвено с пресен босилек и Пармиджано Реджано. С изключително силен вкус и аромат и по-едра структура. Препоръчва се разреждане с маслиново масло.
19,47 лв.
Песто дженовезе Mamma Tina 950 гр
Песто дженовезе Mamma Tina 950 гр
Песто Дженовезе, приготвено от пресен босилек. С изключително силен вкус и аромат и по-едра структура. Препоръчва се разреждане с маслиново масло. Готов за употреба, може да се разрежда при готвене на паста с вода, зеленчуков крем или бял сос. Предложения: за гарниране на макаронени изделия, лазаня, канелони, както и за дресинг върху брускети и пици.
18,81 лв.
Паста от маслини Черен Каламон
Паста от маслини Черен Каламон
Паста от маслини черен Каламон (Каламата). С изключително наситен натурален вкус и аромат, гъста консистенция и минимално съдържание на костилки. Перфектна за всички брускети, ястия и много други.
40,46 лв.
Лингуини 3 кг
Лингуини 3 кг
Лингуини в кетъринг опаковка от 3 килограма. Приготвени от подбран грис от твърда пшеница. Паста от специална селекция с високо съдържание на глутен. Грапавата ѝ повърхност позволява при готвене максимално да усвоява соса в себе си. Пастата е подходяща за сервиране гореща или студена както и за приготвяне на фурна. За традиционното готвене препоръчваме да използвате 1 литър вода и 10 гр сол на всеки 100 гр паста.
20,07 лв.