0 0,00 лв.

Начало

Subcategories

Консервирана Риба и рибни продукти

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.

Сладкарство

Замразени зеленчуци

Продукти за Пица

Продукти за Барбекю

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Готови и полуготови храни

Сортиране по:

Изглед

Има 140 продукти.

Грана Падано D.O.P. 150 гр

Сиренето Грана Падано D.O.P. е типично за долината на италианската река По. Фино и вкусно, то се е превърнало в символ на гастрономическото съвършенство. Произвежда се от нискомаслено сурово краве мляко. Сиренето Грана Падано D.O.P. е твърдо, полумаслено, с фина зърнеста структура. То има сламеножълт цвят и е обгърнато от твърда, тъмножълта кора. Притежава наситен аромат и отличителен, устойчив вкус.
С елегантния си, чист и интензивен, но в същото време деликатен вкус, Грана Падано D.O.P. е отличено като ежедневно трапезно сирене. Прекрасно е в комбинация с плодове, конфитюри, мед или мустарди както и в необичайни десерти. Сервирано като предястие, Грана Падано D.O.P. се комбинира добре с леко пенливи или пенливи бели вина, докато след хранене се препоръчва с отлежало червено вино.

7,70 лв.

Пикантна салца Мексико 960 гр

Пикантен сос на доматена основа, приготвен по класическа рецепта. Богат на вкус и аромат, той е леко пикантен и идеално допълнение не само към пикантните закуски, но и към месо и салами. Идеален и като допълнение към аперитиво.

16,38 лв.

Телешка пастърма Брезаола

В Италия, където винаги е имало особено отношение към яденето и добрата храна, процесът на осоляване е превърнат в изкуство. Сушеният деликатес от говеждо месо Bresaola della Valtellina (брезаола от областта Валтелина) е прекрасен пример за това. За пръв път брезаола се споменава през XV век, но със сигурност тя се е правила много преди това. Днес брезаола е един от продуктите с географска идентификация и е защитена от италианските закони. Комбинацията от осоляване, сушене, микроклимат и доста ниски температури в провинция Сондрио в крайна сметка водят до получаването на крехко и вкусно, леко пикантно месо. Говеждо месо, сол.

16,99 лв.

Грана Падано D.O.P. на люспи 100 гр

5,45 лв.

Пикантна салца Медитеранеа 960 гр

Сос на основата на смлени люти чушки. Изключително пикантен, идеален за приготвяне на канапе, кростини и пълнеж. Използва се, за да се гарантира пикантна нотка към всяко ястие.

30,54 лв.

Свинско филе Лонзино

Сурово-сушено свинско контрафиле Лонзино. Най-меката и вкусна част от месото, внимателно маринована и овкусена, го прави един от най-специалните месни деликатеси. Има розов цвят – почти пурпурен, с интензивен аромат, сладък и леко подправен вкус и мека текстура. Прясното свинско филе, внимателно подбрано, обезкостено и нарязано, се поставя в специални контейнери, като му се добавят: сол, оцет, вино и ценни билки. За известен период от време се оставя да омекне, за да се получи продукт с окончателна сладост, уникална мекота и незабравимо ухание. СЪСТАВ: свинско месо, сол, подправки, вино.

16,69 лв.

Грана Падано D.O.P. настъргано 50 гр

2,39 лв.

Екстра пикантна салца Чили Калабрезе 950 гр

Чушките "Чили Калабрезе" са със сигурност най-известните от отглежданите в Италия и перфектно съчетават пикантния вкус и аромат. Възможно най-добрата комбинация, благодарение на която може да се насладите на вкуса без „изгаряне“ на вкусовите рецептори. Тези чили чушки, смляни и подправени с олио, образуват плътен сос с интензивен аромат, напомнящ на традиционните местни италиански рецепти.

34,02 лв.

Копа Парма I.G.P.

Копа ди Парма се приготвя от внимателно почистената част на висококачествен свински врат. Със своя мек, устойчив вкус на небцето и деликатен аромат, Копа ди Парма е отличен като предястие. Идеален е като допълнение по време на хранене и съчетан с добро бяло вино от района на Парма. СЪСТАВ: анатомично парче свински врат, сол, подправки, ароматни билки.

122,64 лв.

Песто по лигурски Гран ричета 500 гр

Песто по лигурски, приготвено с пресен босилек и Пармиджано Реджано. С изключително силен вкус и аромат и по-едра структура. Препоръчва се разреждане с маслиново масло.

19,47 лв.

Пармиджано Реджано D.O.P. 150 гр

Сирене Пармиджано Реджано D.O.P. е с най-високо качество и е известно в целия свят. Произвежда се в провинциите Парма, Реджо Емилия, Модена и част от Мантова и Болоня от нискомаслено, сурово краве мляко. Пармиджано Реджано D.O.P. е гранулирано и полумаслено сирене със сламеножълт цвят и естествена, твърда, наситеножълта кора. Притежава характерен, богат, нежен и плътен вкус, който никога не е остър.
Отлично като предястие или като лека закуска, сиренето Пармиджано Реджано D.O.P. се използва в много типични италиански рецепти. Неповторим вкус има настъргано върху паста. Нарязано на люспи е отлична съставка в салати, върху Брезаола или телешко Капрачо. Особено добра е комбинацията му с отлежал балсамов оцет от Модена както и с плодове и ядки: круши, грозде, орехи или смокини.

9,07 лв.

Песто дженовезе Mamma Tina 950 гр

Песто Дженовезе, приготвено от пресен босилек. С изключително силен вкус и аромат и по-едра структура. Препоръчва се разреждане с маслиново масло. Готов за употреба, може да се разрежда при готвене на паста с вода, зеленчуков крем или бял сос. Предложения: за гарниране на макаронени изделия, лазаня, канелони, както и за дресинг върху брускети и пици.

18,81 лв.

Showing 13-24 of 140 item(s)

Начало

Subcategories

ДЕЛИТА ТРЕЙД ООД

Къде ще ни намерите