Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Замразени Печива clear
  • Категории: Кафе и разтворими напитки clear
  • Категории: Маслини clear
  • Категории: Супи, бульони, основи clear
  • Категории: Суха паста clear
Фузили MAMMA TINA 500 гр
Фузили Mamma Tina в удобна опаковка от 500 грама. Произведени от 100% брашно от твърда пшеница "СЕМОЛА", абсорбират възможно най-много сос. Бавното съхнене и внимателното измерване на плътността гарантират изключително качество. Идеални за употреба при всякакъв вид ястия: студени, топли или изпечени. 
3,53 лв.
Черни маслини Каламон с костилка 321-350
Маслини черен Каламон (Каламата) с костилка, опаковани в кутия от 3 килограма. С характерна бадемовидна форма, с ясно изразен връх и с цвят, вариращ от кафяво до виолетово-лилаво. Консервирани само във вода, с добавени оцет и сол (без изкуствени примеси, оцветители и консерванти). Изключителният им вкус не случайно ги определя като най-специалните маслини.
32,72 лв.
Крем супа от гъби манатарки 1 кг
Крем супа от гъби манатарки на прах в кутия от 1 килограм. Произведена в Швейцария. Лесна за приготвяне и с гарантиран прекрасен краен резултат.
36,60 лв.
Грейви сос Kotanyi, кутия 1 кг
Грейви сосът е тъмен, с изключително силен вкус, без глутамат. Опаковката е достатъчна за 144 порции. Разтваря се във вряща вода, разбърква се и се оставя да поеме за кратко. Подходящ към печено телешко, свинско и пуешко месо, рулади и свински медальони.
80,26 лв.
Пене ригате MAMMA TINA 500гр
Пене Ригате Mamma Tina в удобна опаковка от 500 грама. Произведени от 100% брашно от твърда пшеница "СЕМОЛА", абсорбират възможно най-много сос. Бавното съхнене и внимателното измерване на плътността гарантират изключително качество. Идеални за употреба при всякакъв вид ястия: студени, топли или изпечени.
3,47 лв.
Черни маслини Каламон без костилка 231-260
Маслини черен Каламон с отстранени костилки и опаковани в кутия от 3 килограма. Маслини с бадемовидна форма, с ясно изразен връх и с цвят, вариращ от кафяво до виолетово-лилаво. Изключителният им вкус не случайно ги определя като най-специалните маслини. Консервирани само във вода, с добавени оцет и сол (без изкуствени примеси, оцветители и консерванти).
42,71 лв.
Черни маслини Каламон на шайби
Маслини черен Каламон с отстранени костилки и нарязани на шайби. Опаковани в кутия от 3 килограма. С цвят, вариращ от кафяво до виолетово-лилаво. Консервирани само във вода, с добавени оцет и сол (без изкуствени примеси, оцветители и консерванти). Изключителният им вкус не случайно ги определя като най-специалните маслини. Подходящи за влагане във всяко ястие, салати, пици много други.
43,29 лв.
Марокански стил кускус 500 гр
Изключително фин кускус в марокански стил и опаковка от 500 гр. Подходящ е за разнообразни комбинации в кухнята. Отличен за сервиране студен или на шведска маса.
5,34 лв.