Начало

Subcategories

Подправки

Качеството на Kotányi

Насладата е истинска, ако качеството е безупречно. От Kotányi повече от 100 години работят за това. И винаги се стремят да предложят  билки и подправки за Вашата трапеза с най-добро качество.

Как се отглеждат продуктите Kotányi

Правилният избор на най-подходящ сорт, климатът и почвите, комбинацията от опит и умения  - всеки детайл е от голямо значение за правилното и успешно отглеждане на подправките.

Доверие и проверка на качеството

Партньорите на Kotányi ги снабдяват със суровини с най-добро качество с постоянни параметри, които Kotányi непрекъснато проверяват чрез контролни проби.

Как се преработват продуктите Kotányi

След като се наберат, билките и подправките се обработват старателно преди внимателното им опаковане, за да се съхрани техния безценен аромат. Що се отнася до изсушаването, правилната температура и времето за сушене са от изключително значение. При нарязването, смилането и пресяването, Kotányi третират продуктите си с внимание, за да можете да се насладите на изключителен вкус и да усетите страстта още с първото отваряне на опаковката.  

Селекция Grana Padano D.O.P.

Неповторимото сирене Грана Падано D.O.P. е познато още от далечния 11-ти век. Създатели и пазители на автентичната рецепта, която е останала непроменена и до днес, са цистерцийски и бенедиктински монаси, населяващи поречието на река По. Тогавашното твърдо сирене, което запазвало всички хранителни вещества на млякото в процеса на зреенето, се наричало caseus vetus („старо сирене“ на латински), но по-късно е наречено „grana“ заради своята гранулирана структура. Сиренето Грана Падано D.O.P. е както прекрасна храна, откривана на трапезите на благородници и кралски особи през различните епохи, така и основна храна на селяните във времената на глад. По този начин то функционира като стълб на популярната гастрономическа традиция. Традицията на производство на сирене Грана Падано D.O.P. се предава от векове по същите методи, които и до днес гарантират органолептичните свойства и външния вид, прочули го по целия свят. Consorzio Tutela Grana Padano (Консорциум за защита на сиренето Грана Падано D.O.P.) е създаден през 1954 г., а сиренето получава статут на защитено наименование за произход (D.O.P.) от Европейския съюз през 1996 г. Днес Грана Падано D.O.P. е най-продаваното сирене D.O.P в света!

Active filters

  • Категории: Брашно и Мая clear
  • Категории: Кафе и разтворими напитки clear
  • Категории: Подправки clear
  • Категории: Продукти за Барбекю clear
  • Категории: Сирена и Млечни продукти clear
Стракино Мамма мия 1 кг
Замразено свежо сирене Стракино в опаковка от 1 кг. Свежо сирене, характеризиращо се с мека консистенция и произведено с пастьоризирано пълномаслено прясно краве мляко. Използва се като топинг за пица, сандвичи, салати, брускети със салами и прошуто, както и за някои видове ризото и паста. Стракиното се разпознава по сладкия си и апетитен вкус, като придава на ястията уникален характер. Произвежда се при строго спазване на здравните регламенти, като по този начин е гарантирано високото му качество. За разгръщане на оптимален вкус, размразете в хладилник за 12 часа. Добър апетит!
21,99 лв.
Селски хляб от Пулия на филийки (пакет 4 филийки)
Типичен хляб за Алтамура, приготвен с брашно Семола и квас. В удобна опаковка от четири филии. СЕЛЕКЦИЯ ТРАДИЦИОНЕН ИТАЛИАНСКИ ХЛЯБ ОТ АЛТАМУРА. Автентичен италиански хляб с хрупкава коричка и мека текстура. Приготвен от най‐висока селекция брашно Semola, квас и бавно естествено втасване за 12 часа.
2,68 лв.
Сладък червен пипер - специален Kotanyi, плик 1000 гр
Сладък червен пипер - специален Kotanyi, опакован в алуминиев плик 1000 гр. Изключителна селекция на висококачествен натурален червен пипер - 120 ASTA, от узрели на слънце чушки, фино смлян, с плътен червен цвят, свеж градински аромат, благороден, мек и сладък вкус. Опаковка, която запазва цвета, аромата и вкуса на пипера. 
37,50 лв.
Замразена Моцарела за пица 1 кг
Замразена моцарела за пица в опаковка от 1 кг. Подходяща за сандвичи, тостове, салати, пица и много други. Замразен продукт. Размразете в хладилник за 12 часа за разгръщане на оптимален вкус.
21,06 лв.
Класическа трапезна майонеза 1 кг
Класическа майонеза с невероятен вкус и нотка на лимон. Кремообразна и гладка, с наситено жълт цвят. Идеална е за всички кухненски приложения и за добавка в сандвичи и солени закуски.
17,48 лв.
Сладък червен пипер - специален Kotanyi, пакет 200 гр
Сладък червен пипер - специален Kotanyi, опакован в пакет 200 гр. Изключителна селекция на висококачествен натурален червен пипер - 120 ASTA, от узрели на слънце чушки, фино смлян, с плътен червен цвят, свеж градински аромат, благороден, мек и сладък вкус. Опаковка, която запазва цвета, аромата и вкуса на пипера. 
7,87 лв.
Аспержи зелени 17/22 - 1 кг
Аспержите се консумират поради изключителния им вкус и лечебните свойства вече почти 2000 години. Те произхождат от източния средиземноморски регион.
20,70 лв.
Микс за Дюнер кебап "Orient" Kotanyi, плик 500 гр
Микс за Дюнер кебап "Orient" Kotanyi, плик 500 гр. Класическа смес от лук, червен пипер, чесън, сол, риган, кимион, черен пипер, розмарин, бахар, сминдух - задъжителна за ориенталския специалитет дюнер кебап.
26,26 лв.
Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица (20 бр х 80 гр)
Свински кюфтета по БДС с лук и чубрица, опаковани в тарелка 20 броя х 80 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
24,53 лв.
Пържен лук Kotanyi, плик 1 кг
Пържен лук Kotanyi, опакован в плик от 1 килограм. Фини лентички печен и след това изпължен лук, който има универсално приложение като основа към всички видове меса и зеленчуци, като добавка към сосове, също така за гарниране на студени ястия и сандвичи.
21,00 лв.
Пикантни Сръбски кебапчета (30 бр х 40 гр)
Пикантни Сръбски кебапчета, опаковани в тарелка 30 броя х 40 грама. Специална серия ръчно приготвена БАЛКАНСКА СКАРА, произведена от 100% Българско фермерско месо! Съдържа изключително и само натурални съставки. Без консерванти и оцветители.
19,91 лв.