Хлебче Паньота от Пулия 90 гр
Хлебче Паньота от Пулия - 90 гр. СЕЛЕКЦИЯ ТРАДИЦИОНЕН ИТАЛИАНСКИ ХЛЯБ ОТ АЛТАМУРА. Автентичен италиански хляб с хрупкава коричка и мека текстура. Приготвен от най‐висока селекция брашно Semola, квас и бавно естествено втасване за 12 часа.
Всички снимки са илюстративни или представляват предложения за сервиране на готови ястия
local_shipping БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА В СОФИЯ ГРАД ЗА ПОРЪЧКИ НАД 70 ЛВ ПЛАЩАНЕ СЛЕД ПРЕГЛЕД ПРИ ПОЛУЧАВАНЕ НА ДОСТАВКАТА
СЕЛЕКЦИЯ ТРАДИЦИОНЕН ИТАЛИАНСКИ ХЛЯБ ОТ АЛТАМУРА. Автентичен италиански хляб с хрупкава коричка и мека текстура. Приготвен от най‐висока селекция брашно Semola, квас и бавно естествено втасване за 12 часа.
100% CLEAN LABEL ‐ БЕЗ НИКАКВИ ИЗКУСТВЕНИ ОЦВЕТИТЕЛИ И КОНСЕРВАНТИ
САМО ЧЕТИРИ СЪСТАВКИ: БРАШНО SEMOLA, КВАС, ВОДА И СОЛ
БРАШНОТО: ТВЪРДО ЖИТО или БРАШНО ОТ ТВЪРДА ПШЕНИЦА. Само четири сорта пшеница са одобрени за производството му. Приготвен с брашно от традиционната за региона на Пулия твърда пшеница, съдържащо по‐малко белтъчини, но улавящо повече влага. Така хлябът се запазва свеж по‐дълго време.
ВОДАТА: Така наречената "лоша" вода на Хораций. Единствената вода с правилното рH и съотношение на микроелементи, подходяща за естественото дълго втасване и неповторим вкус.
КВАС: Един и същи натурален квас, който се подхранва и използва вече повече от 60 години, плюс бавно и естествено втасване за 12 часа. Така хлябът се усвоява изключително лесно от организма.
Инструкции за приготвяне: Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути. Без предварително размразяване.
Средни хранителни стойности за 100 гр:
Енергийна стойност: 1274 kJ / 301 kcal
Мазнини: 2,3 гр
от които наситени мастни киселини: 0,3 гр
Въглехидрати: 57 гр
от които захари: 2,1 гр
Фибри: 0 гр
Белтъчини: 11 гр
Сол: 1,7 гр
- Мярка
- брой
- Опаковка
- кашон
- Темп. на съхранение
- -18 градуса
- Количество в кашон
- 44 бр
- Единично тегло
- 90 гр